Културата на чая е важна част от китайската традиция. Наред със социалното развитие и прогреса, чаят не само стимулира развитието на икономиката, но също така остава характеристика на живота на хората. От друга страна, пиенето на чай постепенно се превърна в чаена култура и блестяща перла в китайския социален живот.
Практикуването на култура на чай може да помогне на духа и мъдростта на хората да достигнат по-висока орбита. Чаят има много тясна връзка с китайската култура и изследването му обхваща широко поле и има много богато съдържание. Той не само представя духа на цивилизацията, но и духа на идеологическата форма.
История на китайския чай
Китайският чай има дълга история. Няколко поколения фермери и производители са усъвършенствали начина на приготвяне на китайския чай и много вариации по региони.
Оригиналната идея за чая идва от легендарното време на император Шеннонг (опростен китайски: 神农, пинин: Shénnóng), известен също като император Ян (Yándì, 炎帝), той е един от основните герои в китайската митология като един от тримата небесни Август и петимата императори. Казват, че той е живял преди около 5000 години, развил е земеделие, опитал е сто билки, създал е китайска медицина и китайска билка, известна като бог на земеделието). той винаги е казвал, че цялата питейна вода трябва да се вари като хигиенна предпазна мярка. Една история разказва, че един летен ден той посетил далечно място по време на управлението си и спрял да си почине. Служителите започнаха да варят водата, за да пият. Сухи листа от близкия храст паднаха във врящата вода и във водата се вливаше кафяво вещество. Като учен императорът се интересувал от новата течност, която пил от малко и се оказала много освежаваща напитка. И така, според легендата, чаят е създаден през 2737 г. пр. Н. Е.
Класификация на китайския чай
Основните сортове китайски чай се класифицират в зелен чай, червен чай (черен чай), чай Улунг, бял чай, жълт чай, преработен чай.
Китайско чаено изкуство
Пия чай: Чаят се пие като напитка за утоляване на жаждата.
Дегустация на чай: Качеството на чая се оценява по цвета, аромата и вкуса, качеството на водата и дори сервиза за чай. По този начин, когато дегустира чай, дегустаторът ще може да го вкуси старателно.
Полето в чайната традиция: Философията, етиката и моралът се смесват в чаената дейност. Хората култивират своя морал и ум и се наслаждават на живота чрез дегустация на постигане на благополучие и духовна радост.
Традицията на пиенето на чай в Китай е на повече от хиляда години, вероятно дори хиляди години по-стара от тази в Япония. Чаят има различни представи в различни исторически периоди. Въпреки че има много видове чай, всички те представляват духа на яснота, уважение, радост и лоялност.
Съвети за пиене на чай
Пиенето на чай предлага многобройни предимства. Освежава ума, премахва топлината в тялото и ви помага да отслабнете, докато добавяте чаша чай към ежедневието си.
Моля, прегледайте следните съвети, които да ви помогнат да се възползвате от максималните ползи за здравето.
1: Пийте горещия чай. Чаят се окислява бързо след варене и хранителните му вещества намаляват с течение на времето. Препоръчва се да го пиете горещ и прясно приготвен, за да извлечете максимума от него.
2: Не пийте твърде много силен чай. Вероятно ще повлияе на стомаха ви и ще причини безсъние, ако направите чая твърде силен. Обикновено 4 грама (0,13 унции) чаени листа се използват с 250 мл (1/4 литра) гореща вода за приготвяне на чаша чай, за общо 12 до 15 грама (0,4 - 0,5 унции) листа за дневна консумация.
3: Най-доброто време за пиене е между храненията. Не пийте след или преди хранене. В противен случай това може да утоли апетита ви или да причини лошо храносмилане, когато стомахът ви е пълен.
4: Не пийте чай с лекарства. Чаят съдържа голямо количество танини, които реагират с определени лекарства, поради което може да намали ефектите. Препоръчително е да го пиете няколко часа след приема на лекарството.
5: Зеленият чай е най-добрият избор за офис служители. Зеленият чай съдържа катехини (противоракови флавоноиди), които спомагат за намаляване на ефекта на радиация от оборудването, в допълнение към задоволяването на нуждата на организма от течност.
Ние сме туристическа агенция в Китай, ние сме специализирани в индивидуално пътуване до Китай. Екипът ни получава 10 000 доволни клиенти годишно. Нашите клиенти обхващат всички страни от Испания. Ние сме специалисти, които да организираме вашите маршрути според вашите нужди, както и за физически лица, семейства, търговски групи и др...
Телефон за връзка:
900-941 318
Безплатно в Испания
800-2682918
(Безплатно в САЩ и Калифорния)
China Highlights предлага специализирани турове в Китай, за да помогне на туристите да открият Китай по техния начин. Ние сме страстен екип, който споделя знанията си за Китай с тези, които търсят по-автентично пътуване, повече .