efesalud | MADRID/EFE/DANIEL BRITO четвъртък, 19.09.2019 Източник: Диетолог Ана Молина
Кивито, от Китай, се превърна в основен елемент в зеленчукопроизводителите. С характерен вкус, кивито има многобройни свойства, които осигуряват големи ползи за здравето
Киви е зрънце от Китай, което е представено на световния пазар през 70-те години. С характерен и мощен вкус, кивито има някои предимства и свойства, неизвестни на повечето потребители.
Плод, пълен със свойства
Основният принос на кивито е витамин Ц. Консумацията на едно парче осигурява, според Ана Молина Хименес, завършила фармация и диетолог и диетолог в AM Nutrición Integral, 116% от препоръчителната дневна сума, така че с едно киви получавате необходимите 100%.
Освен това кивито съдържа забележителни количества витамин К, калий, фолиева киселина и фибри, избройте специалиста.
Диетологът препоръчва вземете цялото киви а не втечнен, тъй като по този начин „губи някои от свойствата си“, например фибри. Затова той изтъква колко е важно да консумирате цялото зрънце, за да не загубите нито една от ползите, които носи за здравето.
Ползи от киви
1. Поддържа добър чревен транзит
Киви има умерено количество фибри, както разтворими, така и неразтворими. Първият омекотява изпражненията, а вторият ускорява преминаването на храната през червата, освен че добавя насипно състояние към изпражненията. Комбинацията от двете помага да се поддържа добър чревен транзит и избягвайте запек.
По отношение на мита за приемане на киви на гладно, за да отиде до тоалетната, не е вярно. Според Ана Молина, не ако ядете киви на гладно, храносмилателният процес ще се ускори, въпреки че яденето на плодове с фибри влияе положително, независимо колко е часът.
2. Имунната система
Кивито, поради високото си ниво на витамин С, е фантастична храна за поддържайте имунната система силна, особено за тези, които са излезли от операция или се възстановяват. По този начин експертът припомня, че адекватното хранене е по-важно по време на възстановяването, отколкото по време на заболяването.
3. Кожата
Витамин С, който съдържа кивито, също участва лечебни процеси и заедно с неговите антиоксиданти помагат за „омекотяване на процеса на стареене“, както вътрешно, така и външно, на кожата, казва специалистът.
4. Участва в процесите на коагулация
Само 100 грама киви (една среда) осигуряват половината от препоръчителното дневно количество витамин К, витамин, в който участва активиране на факторите на съсирването. В допълнение към тази функция, витамин К също допринася за поддържането на здрави и здрави кости, посочва Ана Молина.
5. Източник на фолиева киселина
Кивито осигурява значително количество фолиева киселина че заедно със серотонина е доказано, че консумацията на две киви преди сън може да подобри регулирането и качеството на съня, въпреки че специалистът подчертава, че те са необходими още проучвания за демонстриране на пълна достоверност от тази полза.
Молина също така подчертава значението на фолиевата киселина по време на бременност, тъй като „тя благоприятства плода да се развива по здравословен начин“, заявява тя и включва кивито като добра храна по време на бременност. месеци на бременността.
6. Допълнение за спортиста
Нивото на калий прави кивито идеален плод за спортисти, тъй като подобно на други, като банан, той благоприятства и двете възстановяване на мускулите след тренировка или натоварване, като например правилна мускулна функция.
Добър за всички
Както плодовете, така и зеленчуците винаги се препоръчват за всички видове консуматори и още повече, когато имат толкова свойства, колкото киви, винаги вариращи и комбиниращи различни видове за да получите различни предимства.
Въпреки това, високото му ниво на витамин К, участващо в факторите на съсирването, засяга тези, които приемат антикоагуланти като Синтром, така че „пациентите, приемащи това лекарство, трябва следете консумацията си на храни, богати на този витамин като киви или зелени листни зеленчуци ”, посочва Ана Молина. Въпреки това, "ново поколение перорални антикоагуланти нямат това ограничение", се посочва в него.