Публикувано: 22.04.2012 г. - Актуализирано: 11.11.2020 г.

храната

Наречен от НАСА като "Храната на бъдещето", на зърна от киви В момента е достъпен за всички и всъщност това е храна, която е била много добре разпознавана от нашите предци от години. Тези зърна са наложени като a идеална алтернатива в нашата диета.

Ползи от Kiwicha

Тази храна предлага няколко ползи за здравето, включително:

  • Има незаменими аминокиселини Какво подпомагат растежа И все пак ремонт натъкани.
  • Това благоприятства образуване на антитела на имунна система и синтез на хормони.

Изненадващото при тази храна е нейната гъвкавост, тъй като можем да я консумираме на прах, включително в млякото, в плодов шейк, в десерти, тортили ... и списъкът с опции продължава дълго време.

Вярно е, че те съществуват енергийни барове които се разпространяват широко, но тези змии обикновено се смесват с твърде много захар, което не е здравословно.

Как да включите Kiwicha във вашата диета

  • Заместете 25% от пшеничното брашно с брашно от киви във всеки препарат.
  • Правете мазамори и компоти с варени, смесени и с киви плодове или мляко.
  • Може да се поръси, предварително втечнен, върху супи или кремове.

За нас е ясно разнообразието от ястия, които можем да приготвим, както и да включим това питателно зърно в тях.

Препратки

  1. Pedersen, B., Kalinowski, L. S., Eggum, B. O., 1987. Хранителната стойност на зърното амарант (Amaranthus caudatus). Растителни храни за хранене на човека, том 36, брой 4, стр. 309–324.
  2. Чавес - Jáuregui, R. N., et al, 2000. Процес на готвене чрез екструзия за амарант (Amaranthus caudatus L.). Списание за наука за храните, том 65, стр. 1009-1015.
  3. Peña, J., et al, 2009. Диетични фибри и други функционални компоненти в две разновидности на суров и екструдиран киви (Amaranthus caudatus). Journal of Cereal Science, том 49, стр. 219-224.
  4. Rosell, C. M., Gladys, C., Repo-Carrasco, R., 2009. Използване на хляб на Андски култури Киноа, Канива, Кивича и Тарви. Химия на зърнените култури, том 86, стр. 386-392.
  5. Peña Ocaña, R., 2015. Амарант и неговите предимства. Свързване на списание.

Д-р Лунадей е специалист по диета, хранене и здравословно хранене. Учи в Миланския университет, където получава бакалавърска и докторска степен. Работила е и като изследовател в Политехническия университет в Мадрид (UPM) чрез програма за набиране на таланти в кампуса с международни постижения. Това е вашият Linkedin.

Тази статия е базирана на проверени факти, технически доклади и научни изследвания извършва се от изследователи и лекари, които са експерти в областта. Тези изследвания имат одобрението на международно престижната медия, в която са публикувани. Препратките към тези изследвания се появяват в края на текста, в определен раздел или отбелязани в скоби като (1), (2).

Статиите на този уебсайт са написани от екип от експерти по диети за отслабване които разглеждат проблемите по обективен, безпристрастен и честен начин, за да предложат различните съществуващи гледни точки по въпросите на храненето и диетологията, с които се занимават.

Услугите, съдържанието и продуктите на нашия уебсайт са само с информационна цел. Не само Диетата не предоставя медицински съвети, диагноза или лечение