кето

Докато месото е предимно натоварено с протеини предястие, с тази рецепта за кето говеждо месо можете да балансирате съотношението си между протеини и мазнини, като закупите по-малко постно и по-дебело говеждо месо.

Кюфтета от говеждо месо

Съставки

  • 1 килограм телешко месо
  • 1 ½ ч. Л. Морска сол
  • 1 ч. Л. Смлян черен пипер
  • 2 и големи яйца
  • 1 средна глава лук, обелен и нарязан на ситно
  • 2 чаши гъби (всякакъв вид), нарязани на ситно
  • ½ чаша ситно нарязани или настъргани моркови
  • 2 чаши хлабав спанак, нарязан на ситно
  • 1 ч. Л. Сушена мащерка
  • 3 скилидки чесън, обелени и смлени
  • 1 ½ с. Л. Горчица

Поетапна разработка

Хранителна информация за кюфтета от говеждо месо
Порции: 12
Количество на пропорция
Калории 135
% Дневна стойност *
Общо мазнини 3.5g 5%
Наситени мазнини 1.2g 6%
Холестерол 91 mg 30%
Натрий 317mg 14%
Общо въглехидрати 3.1g 1%
Диетични фибри 0.9g 3%
Общо захари 0.9g
Протеин 21,8g
Витамин D 42mcg 21%
Калций 33 mg 3%
Желязо 2mg 9%
Калий 392mg 8%

*% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранителни вещества в порция храна допринасят за ежедневната диета. 2000 калории на ден се използват за общи хранителни съвети.