сметана

СЪСТАВКИ

  • 1 кг смляно свинско и телешко месо на половинки, или с пилешко, пуешко ... по ваш вкус
  • 1 плик сметана от гъбена супа (необработена, само праховете)
  • 2 яйца
  • Брашно
За соса:
  • 1 глава лук
  • 2 скилидки чесън
  • 1 морков (по избор)
  • 1 пръскане на течна сметана или изпарено мляко
  • Екстра върджин зехтин
  • Сол и смлян пипер
  • 1 дафинов лист

ПОДГОТОВКА на кюфтетата със сметана от гъби

  1. Разбъркваме много добре каймата с прахообразното съдържание на плика от гъбен крем и разбитите яйца. Не е нужно да добавяте сол. Когато всичко е много добре интегрирано, оформяме кюфтетата и ги прекарваме през брашно. Ние ги пържим малко, така че да се запечатат добре в дъното на масло в тенджера и ние ги изваждаме и запазваме.
  2. В същото това масло поставяме дафиновия лист и pochamos лукът с моркова се нарязва много бавно. Половината бракониерство сложихме чесъна. Когато сосът е готов, добавете кюфтетата, сол и черен пипер и залейте с вода, така че яхнията да се готви бавно за половин час. Ако видите, че сосът е намален твърде много, добавете още вода или пръскане на изпарено мляко или течна сметана. Трябва да има добре обвързан сос.
  3. Взимаме кюфтетата в поднос за сервиране, прекарваме соса през блендера (можете да пропуснете тази стъпка) и ние покриваме кюфтетата с нея. Сервирайте горещо, поръсено, ако искате с малко накълцан магданоз.

Съвети и обратна връзка

  • Тези кюфтета със сметана от гъбена супа нямат повече дресинг от праховете на плика от супа от гъбена супа. Можете също така да използвате плик от лучена супа, ако предпочитате.
  • С тези количества излизат немалко кюфтета. Можете да ги набрашните и да замразите тези, които искате. Те също могат да бъдат напълно замразени, след като се изпържат в тигана.
  • Можете също така да задушите малко гъби в последния момент и да ги добавите към соса, който да сервирате. Ако няма да прекарате соса през блендера, добавете ги нарязани, когато са готови за няколко минути.

Посетете нашата МАСА ЗА КАЛОРИЯ

Хранете се добре, живейте по-добре, със СВЕТЛИ РЕЦЕПТИ

Повече живот, повече здраве, в SLIMMING .NET