Препоръки за балансирано хранене
Как да поддържате a здравословна диета, когато сме принудени да останем вкъщи? Спазването на достатъчно храна и хранене в моменти, когато прекарваме дълги периоди в домовете си, е от съществено значение за грижи се за нашето здраве.
Понякога обаче, поради липса на информация, знания, ресурси или навик, това не е лесна задача. След това ще предоставим поредица от препоръки, предоставени от Испанската академия по хранене и диететика, които ще помогнат за подобряване на вашата диета и здраве през тези дни.
Освен това, ако сте запалени по света на храненето и искате да станете професионалист в сектора, препоръчваме ви да направите курс по хранене и диетология.
7 ключа към здравословното хранене от дома
- Поддържайте добра хидратация: пиенето на достатъчно течности е от съществено значение за поддържане на адекватно здравословно състояние, трябва да бъдете особено внимателни с хидратацията на деца и възрастни хора. Препоръчително е да се вземат между 1,5 и 2 литра течност на ден (вода, зеленчукови бульони, инфузии ...). Не забравяйте, че диета, богата на плодове и зеленчуци, помага да се хидратира правилно.
- 5 порции между плодове и зеленчуци: трябва да се опитаме да консумираме три порции плодове всеки ден и поне две зеленчуци и зеленчуци. Важно е да се грижите за приготвянето му, да избягвате пържени храни и да давате приоритет на печени, варени, папилоти ... Ако добавим зехтин, това ще подобри неговия вкус, а също и органолептичните свойства.
- Изберете пълноценни храни и бобови растения: зърнените култури и техните производни и бобови култури трябва да бъдат основен източник на въглехидрати и те трябва да са в основата на нашата диета. Препоръчително е да се консумират пълнозърнести храни (пълнозърнест хляб, кафяв ориз, пълнозърнести тестени изделия) и бобови растения, придружени от зеленчуци при тяхното приготвяне. Трябва да внимаваме със зърнените закуски и да избягваме онези, които са захарни.
- Ако консумираме млечни продукти, приемайте ги с ниско съдържание на мазнини и без захар: голяма част от населението редовно приема млечни продукти като основен източник на калций, последните проучвания показват, че консумацията им не е от съществено значение за здравето. В случай на поглъщането им, ние трябва да изберем натурални кисели млека, Можем да ги придружим с ядки или сушени плодове. Ще избягваме овкусените с плодове или с добавени мазнини (гръцки тип).
- Умерена консумация на храни от животински произход: препоръките за консумация на животински продукти са както следва:
- Месо: 3-4 пъти седмично (максимум 1 път червено говеждо или агнешко)
- Риба: 2-3 пъти седмично.
- Яйца: 3-4 пъти седмично.
- Изберете консумацията на семена, ядки и зехтин: зехтинът е мазнината, която трябва да използваме винаги, когато можем за приготвяне и подправяне на нашите ястия. Консумирането на ядки (бадеми, орехи, лешници ...) и семена (слънчоглед, тиква.) Е чудесен вариант. Ядките са винаги натурални или препечени, ще избягваме пърженото, подсладеното или соленото.
- Избягвайте удобни храни и бързо хранене: тези храни (крокети, пици, хамбургери, канелони ...) имат високо съдържание на мазнини и захар, така че не се препоръчват по всяко време и още по-малко в периоди, когато физическата активност намалява. Консумацията му е свързана с риска от страдания от заболявания като затлъстяване, диабет и много други хронични заболявания
Важно е да знаем тази информация, за да започнем да въвеждаме здравословни навици сега, които трябва да ни съпътстват ежедневно. Подходящо време е да започнете да готвите с най-малките и да търсите домашни алтернативи на удобните храни и бързото хранене. Можете да проверите тук здравословни рецепти за готвене у дома.
Какво ми трябва, за да бъда диетолог?
Ако се интересувате от хранене и здраве и бихте искали да превърнете хобито си във вашата професия, трябва да се подготвите за него. В обществото нараства загрижеността за храненето и следователно търсенето на професионалисти също се увеличава. С MasterD курс по хранене и диетология Ще имате личен треньор, който ще ви обърне индивидуално внимание, така че вашето обучение да е възможно най-доброто.