С пристигането на пролетта цветята цъфтят и температурите се повишават, но усещане за умора и на слабост. Това е това, което е известно като пролетна астения.
Тази умора може да бъде придружена от нарушения на съня и съответно нарушения на апетита, главоболие, промени в настроението, тъга ... И то е, че както казва популярната поговорка, „пролетта променя кръвта“. За да разберем произхода на тази патология, трябва да сме наясно откъде идваме. Оставяме зимата след себе си, сезон на малко мускулна активност, с липса на слънце и чист въздух, хибернация и може би някакъв излишък от диета и стагнация на тялото и енергията. Резултатът е тяло вероятно в нетрезво състояние, подкиселени и с ниско ниво на защитни сили.
Температурните промени дестабилизират тялото ни и изтощават енергията ни, затова е важно да избираме пресни, прочистващи и ревитализиращи храни.
Промените в температурата с настъпването на пролетта дестабилизират тялото ни и изтощават имунната ни система и нивата на енергия; оттук и значението на яжте пресни, почистващи и ревитализиращи храни които помагат на черния ни дроб и се борят със симптомите на пролетна астения.
РЕВИТАЛИЗИРАНЕ НА ХРАНИТЕ
Какао
Той е мощен антиоксидант, стига да е чист. Тонизира нервната система, активира я, без да я изостря и създава усещане за благополучие.
натъртване
Ободряващ перуански корен, богат е на 17 аминокиселини, желязо, калций и витамини от групи В и С. Помага за повишаване на жизнеността и борба с умората, без да причинява нервност.
Полен
Суперхрана със страхотен антиоксидант, възстановяваща сила и богата на протеини. Той също така има високи нива на триптофан, предшественик на серотонина, нашия хормон на щастието. Той е богат на фитостероли, В комплекс, витамини, които регулират нервната система, и спомага за повишаване на защитните ни сили.
Чисто пчелно млечице
Той съживява и стимулира нервната система. Той е чудесен съюзник, когато става въпрос за укрепване на имунната система с антиоксидантна функция, благодарение на съдържанието на витамини С, Е и D (от които обикновено имаме дефицит в Испания).
Матча зелен чай
Суперхрана с антиоксидантна сила и високо съдържание на L-теанин, аминокиселина, която подобрява концентрацията и също така има регулираща функция на нервната система (отпуска, докато съживява). Той е в състояние да повишава нивата на енергия постепенно и постоянно за около 6 до 8 часа.
Био кълнове (направено от лен, броколи, леща ...)
Кълновете са зародиш на бъдещите растения и съдържат цялата хранителна сила с високо съдържание на протеини, минерали, витамини и ензими. Кълновете от бобови или зърнени култури са силно хранителни, както и храносмилателни, тъй като намаляват съдържанието на фитати, анти-хранителни вещества, които те естествено съдържат и които ни пречат да усвоим техните ползи с какво. Това са живи храни, пълни с жизненост!
КОМБИНАЦИИ ЗА ПРЕЧИСТВАНЕ
Салати: с авокадо, сурово цвекло, семена, кълнове, зелени листа (например ендивия), ядки, репички, червено зеле, целина, копър и ягоди.
Зеленчукова супа: с чесън, лук, целина, морков, дайкон ряпа, коприва, черна ряпа, зеле или листа от зеле, смлян черен пипер и куркума и капка кокосово масло.
Плодови/зеленчукови сокове: особено цвекло с джинджифил, лимон, ябълка, целина и краставица.
Чернодробни инфузии: с получер, артишок, коприва, глухарче, фумитория, маточина, бял трън, женско биле, вердана и сарсапарила.