Поведението струва повече от гените
НЮ ЙОРК - Като дете бях много слаб, но баба ми руски направи всичко възможно, за да ме напълнее. По нейно време слаба девойка беше уязвима, ако я нападна сериозно инфекциозно заболяване. Но днес, благодарение на ваксините и антибиотиците, нямаме извинение да добавяме излишни килограми към децата. Всъщност днес слабото дете е по-вероятно да остане здраво.
Но какво ще стане, ако детето ви вече е с наднормено тегло и изглежда се насочва към доживотна борба със своите тегло и заболявания, свързани със затлъстяването? Гените, разбира се, играят важна роля в много семейства. Но за около половината деца с наднормено тегло основната причина е околната среда.
Дори когато генетиката предразполага детето да носи излишни килограми, гените не определят непременно съдбата му. Без среда с поведения, които ви водят по този път, тези тенденции може никога да не се проявят.
От друга страна, здравите, но децата с наднормено тегло никога не трябва да се подлагат на диети, които биха могли да нарушат храненето и нормалния им растеж. Не трябва да се обръща внимание и на наднорменото тегло да пренебрегва любовта, приемането и истинската оценка на талантите и постиженията на детето.
Споделена отговорност
Това, което много възрастни не успяват да осъзнаят, е, че "родителите са отговорни за това с какво, кога и къде да се хранят. Децата са отговорни за това колко", пише Елин Сатър, семеен терапевт и специалист по храните, в новата ви книга Теглото на вашето дете: Помощ без Нараняващо.
Децата трябва да се научат да ядат в отговор на глада и да спрат да се хранят, когато са пълни. Пълнещи родители, които многократно насърчават децата си да ядат, когато не са гладни или почистват чиниите си, ги учат да пренебрегват глада и ситостта, като признаци, указващи кога да ядат и кога да спрат.
Когато храната е заредена с ценности, които надхвърлят хранителните вещества, които тя осигурява, и задоволяването на глада, се поставя етап за установяване на тези проблеми. Аз например се научих от баба си и родителите си да свързвам храната и храненето с приемане и любов. Когато бях на двадесет и се чувствах изгубен и не обичан, ядох нонстоп.
Що се отнася до храната, задачата на родителите е да приготвят разнообразни разумно здравословни, готови и достъпни храни и закуски. Ако къщата е пълна с бисквитки, сладкиши, бонбони, картофени чипсове, сода и сладолед, това е, което децата ще искат да ядат.
Размерите на порциите са друг важен фактор. Те са се увеличили драстично както в ресторантите, така и в домовете и е доказано, че децата ядат повече, когато се сервират по-големи порции. Затова е по-добре да започнете от малко и да предложите още по-малко и след това да поръчате отново.
Редовността в храненията също е важна, тя позволява на децата да придобият апетит и да се научат да го задоволяват с цели храни, а не със закуски. Редовното хранене успокоява детето, че ще получава храна, когато е гладно и че ще му бъде позволено да яде колкото си иска, намалявайки риска от поява на разяждания, казва Сатър.
Наличието на поне едно семейно хранене на ден помага. Ако не можете да координирате ежедневно семейно хранене, трябва поне да се опитате да имате едно или повече на седмица. Всички напитки и ястия трябва да се консумират, когато седим на масата, а не пред телевизора или компютъра. Когато децата са жадни, по-добре е да им давате вода, мляко или 100% натурални плодови сокове вместо сода или плодови напитки.
Децата се научават да се наслаждават на всичко, което свикнат да ядат. И докато акцентът трябва да бъде върху здравословната храна - плодове, зеленчуци, постно месо, млечни продукти и зърнени храни - нито една не трябва да бъде забранена.
Сладка или мазна добавка от време на време е добре, дори ако е всеки ден, ако количеството е разумно. Ако има нещо, на което детето се радва и му е забранено, става по-желателно и може да започне да го яде тайно. Използването на тези храни като награда също е контрапродуктивно. Родителите също не трябва да се притесняват от количеството торта, бонбони или сода, което децата консумират на парти.
По принцип не е препоръчително да обръщате внимание на теглото на детето, като му казвате колко може да яде, независимо от обстоятелствата и въпросната храна. Освен това, потискането почти винаги води до даване на повече разрешение следващия път.
Училища, които се напълняват
В тази възраст училищата не помагат. Техните обяди често са с високо съдържание на мазнини, бързи храни и много институции разполагат с автомати за продажба на сода. Родителите трябва да обърнат повече внимание на това, което децата им консумират в училище и да настояват за промени.
Няма повече часове, прекарани на дивана. Повечето от днешните деца са по-малко физически активни в училище, по пътя до и от вкъщи, отколкото в миналото. За всеки час упражнения, които получавате, рискът от затлъстяване спада с 10 процента.
Родителите трябва да настояват училищата да се върнат към спорта за всички, а не само за елитен спортист. А възрастните трябва да ограничат часовете на телевизия и видеоигри до външни дейности, като ролери, колоездене, скачане на въже или други спортове. Правилото в къщата ми беше, ако навън има светлина, а вие играете отвън.
За деца, чиито майки работят и трябва да чакат бащите си, докато се приберат, вътрешен тренажор или играчка за катерене или танцова музика могат да осигурят ежедневна физическа активност, допълнена с активност на открито през почивните дни.
И накрая, телевизорите не трябва да са в детската стая, освен ако не приемат графиците, установени от родителите им. Няколко проучвания показват пряка връзка между теглото на момчетата и количеството телевизия, която гледат, и количеството видеоигри, които използват.
За всеки час гледана телевизия рискът от детско затлъстяване нараства с 12 процента.