ключовете

Как можем да знаем какво да ядем и колко да ядем, за да сме здрави? За да разберете от какво се състои здравословната диета, е важно да правите разлика между храна и хранене. Храненето за задоволяване на глада или „убиване на бъговете“ е различно от осигуряването на хранителни вещества на тялото, за да бъде здраво и способно да изпълнява ежедневни задачи.

Според Министерството на здравеопазването и консумацията храната е актът на ядене на храна, готвене и ядене, докато храненето е несъзнателният и неволен процес, който се състои в получаване на вещества, тяхното преобразуване и използване на хранителните вещества.

3 ключа към здравословното хранене

Според д-р Исмаел Саид от Службата по вътрешни болести на болница La Milagrosa е от съществено значение да се вземат предвид три фактора, за да имате здравословна диета:

- Количеството изядена храна трябва да е достатъчно, за да отговори на нуждите на организма и поддържа баланса на тялото.

- Диетата трябва да бъде пълноценна и разнообразна, така че да осигурява необходимите хранителни вещества ежедневно.

- Идеалната диета варира в зависимост от нуждите и енергийните разходи на всеки един. Например, мъжете и жените се нуждаят от различно количество енергия, точно както те се различават между хората, които спортуват много, и тези, които са по-заседнали или при децата и възрастните хора.

Свързана статия:
- Домашна храна, винаги здравословна?

Кои храни са типични за здравословното хранене

Много пъти сме склонни да избираме храна по навик или удоволствие, без да отчитаме какво допринася за тялото ни. Също така, когато решаваме менюто за деня, се оставяме да се увлечем от момента, емоционалното състояние, компанията или прищявка или прищявка. За да се развали този навик, това са храните, които трябва да се консумират, така че диетата ни да е най-удобна за тялото ни:

- Вода, основно. При здравословна диета е от съществено значение да пиете поне един до два литра вода на ден.

- Киселото мляко. Помага за контрол на теглото и намаляване на диабета.

- Плодове и зеленчуци, всеки ден. Плодове, зеленчуци, зеленчуци, зърнени храни, млечни продукти, хляб и зехтин също трябва да се ядат всеки ден.

- Риба и бобови растения, важно. Бобовите растения, бялата и синята риба, месото, яйцата, колбасите и ядките са храни, които трябва да се ядат няколко пъти седмично, но не всеки ден.

- Сладки и дрънкулки, от време на време. Има някои продукти, които могат да се ядат само рядко, като сладкиши, кифлички, безалкохолни напитки и пържени картофи, наред с други.

Как да се храним здравословно

След като правилните храни за правилното функциониране на нашето тяло и честотата, с която трябва да се приемат, са ясни, също е важно да знаете как да ги ядете. Поради ежедневния ритъм, който носим, ​​много пъти прекарваме малко време в ядене на храна или ядем бързо, изправени или по пътя към една от ежедневните си задачи или, ако е необходимо, дори пропускаме хранене.

Това са само някои лоши навици, на които не отдаваме значение, но от които тялото ни страда. Д-р Исмаел Саид препоръчва да се следват някои насоки:

- Закуска, от съществено значение. Никога не трябва да пропускате закуската, тъй като тя е най-важното хранене за деня. Поради тази причина е важно да свикнете да ядете закуска всеки ден и да ядете това ястие балансирано от децата.

- Пет хранения. Експертите препоръчват да се ядат по пет пъти на ден, наред с други неща, за да се избегнат големи приема на основните ястия. Но е важно да не закусвате между храненията, тоест в моменти, различни от тези пет хранения. Ако се изкушите да сложите лека закуска в устата си между храненията, трябва да изберете здравословни храни, като плодове или ядки, но не приготвени или промишлени продукти.

- Яжте скоро. За по-здравословна диета е препоръчително да не ядете или вечеряте твърде късно, за предпочитане никога след три следобед или след десет през нощта. Според специалистите е по-добре да вечеряте поне два часа преди лягане, за да може храносмилането да се извърши преди заспиване.

- Свежа храна. Винаги е по-здравословно да се яде прясна храна, отколкото приготвените продукти, които съдържат по-малко естествени добавки или консерванти.

- Яжте бавно. Дъвченето многократно и храненето бавно предотвратяват храносмилателни проблеми и помагат да не наддавате. За това е препоръчително да се храните семейно, седнали, спокойно и без да бързате.

- На пара или на скара. Храната е по-здравословна, ако е на скара, печена на пара, печена или микровълнова, а не пържена.

- Яжте разнообразно, но с ограничение на количествата. Здравословната диета е тази, която е много разнообразна, тоест при която се ядат всякакви храни. Това означава, че няма забранени храни, но че приеманите количества трябва да се контролират, особено тези, които се препоръчват да се приемат по-рядко.

- Избягвайте модни диети. Диетите "чудо", които стават модерни през сезоните преди празниците или определените дати, могат да имат отрицателни последици за здравето, така че най-добре е да се консултирате със специалист, ако искате да отслабнете.

Д-р. Исмаел Саид, на Службата по вътрешни болести на болница La Milagrosa