анализ

„Човешката раса е политически разделена между тези, които искат хората да бъдат контролирани, и тези, които не го правят“.

Робърт Хайнлайн.

През 2010 г. Ню Йорк Таймс публикува доклад за палео диетата или диетата от палеолитен тип, описвайки членовете на това хранително движение като „млади, индивидуалистични и либерални“.

Защо толкова много палеосвързват с либерализма и толкова много либерали и либертарианци се интересуват от палеодиетата в сърцето си, съвсем не е странно. По-скоро изглежда естествено. И изглежда така, ако вземем предвид например, че официалните диети, от които са родени официалните хранителни пирамиди, са го направили от акт на политическа и правителствена намеса. По-точно през 1977 г., с диетичните цели на правителството на САЩ. И демократите, и републиканците изпълниха своята част, а политиците на тази страна подписаха съюз с малко или никаква „палеолитна“ индустрия: пшеница, соя и царевица, между другото.

Всичко това имаше за фон борба в научната област. По-конкретно, този на американския Ancel Keys - враг на мазнините и страстен за въглехидратите - срещу целия свят. Именно англосаксонските ключове - също така англосаксонският антилиберал Кейнс - който замълча, доколкото може, теорията за и срещу въглехидратите, произхождащи от австро-германската медицинска школа - Кийнс направи същото с либералната австрийска Училище по икономика-. Освен това и двете битки се проведоха едновременно: на етапа след Втората световна война. Социализмът на англосаксонския кейнс и прокарбохидратите на англосаксонските ключове триумфираха академично след Втората световна война, въпреки че палео/антикарбохидратите и либералите смятаха, че победата е интелектуална измама.

Либералите презират правителството, а правителството обича въглехидратите. 95% от хранителните субсидии на правителството на САЩ отиват за селското стопанство, а не за животновъдството. Животновъдното общество е по-независимо и индивидуалистично от селскостопанското: лесно е да имате малка ферма или собствени животни, но не е лесно да имате поле със зърнени култури за всеки жител на полето. Ето защо правителството обожава земеделската индустрия, защото желанието му да контролира населението чрез селскостопански монополи (не забравяйте запечатания съюз) е по-осъществимо.

Вегетарианството, антиподът на палео движението, издига земеделието над животновъдството, разбира се, и често се приравнява към движения, които искат Голямото правителство: антиглобализаторите и антикапиталистите. Либералите, които делегитимизират правителството, по своята същност са трудни интелектуални връзки с официалното вегетарианство.

Либералите и либертарианците презират правителството, защото вярват в спонтанен ред и свободни пазари. Палеосите осъзнават, че човешките същества са плод на еволюцията и че те трябва да се адаптират към различни среди. Либертарианците и палеосите смятат, че отдалечаването от естествения и спонтанен процес на еволюция и адаптация представлява заплаха за нашата собствена цивилизация: социално-икономическият прогрес се забавя и прогресът на човешкото тяло застава.

Палео и либералите се доверяват на индивида и поемат лична отговорност. И двамата са любопитни и обикновено стигат до либерализъм и палео хранене чрез изследвания и лични четения извън официалния диктат. Нито в училищата, нито в университетите - особено публичните, управлявани от правителството - едва ли се преподава либерално-либертарианство или палео хранене. По-скоро пълната противоположност. Освен това палео и либералите имат основния фокус на разпространение на едно и също място: Интернет. Чрез antonomasia много безплатен и малко регулиран сайт, където правителството е - все още - много встрани.

Paleos биха се възползвали от безплатно и нерегламентирано здравеопазване: те биха получили много по-изгодни премии за застраховката си, че са здрави. А либерално-либертарианците биха се възползвали от палео храненето: те биха били по-здрави и биха практикували определена правителствена контраикономика (като избират като потребители за по-малко субсидирани храни). И двете групи биха спечелили привърженици от другата група.

Ако сте палео, ви насърчавам да се интересувате от идеите за свобода. И ако сте либерални, конгруентното е, че се храните според вашите идеи.

Ако свободата е едно, това е разпадането на монополите. Нека да сложим край на патерналисткия държавен монопол и въглехидратния монопол. Защото не може да има истина без свобода.