рецепти

КНИГА ЗА РЕЦЕПТИ ЗА ПРЕВЕНТИВНО И КУРАТИВНО ХРАНЕНЕ

2,39 € с включен ДДС

ПРЕДПИСАНИЯ:

  • Закуски и десерти
  • Хляб
  • Рецепти със зърнени храни
  • Рецепти с тофу, сейтан и темпе
  • Рецепти с бобови растения
  • Супи
  • Рецепти със зеленчуци
  • Водорасли
  • Сосове и пастети
  • Рецепти с плодове
  • Подправки, ядки и семена
  • Напитки
  • Домашни средства

Описание

Автор: Хавиер Ароцена. Роден в Сарауц (Гипускоа). Завършил биологични науки, с 25 години пътува до Мозамбик и има дълбоко разбиране за храненето в своите плантации и преминава от хигиенизъм към макробиотици.

Учи следдипломно обучение по хранене, диета и диетична терапия в Университета на Навара, като през 2004 г. получава курс за висша храна и здраве с изследователски доклад през 2007 г. на тема „Възстановяването на средиземноморската диета“.

Допълнителна информация

ХЛАДИЛЕН ТРАНСПОРТ
100% ЕКОЛОГИЧНИ ПРОДУКТИ
ИНФОРМАЦИЯ [email protected]

Специални продукти

Продукти

Продукти

Свързани продукти

КНИГА ЗА ПРОТЕИНИ

КНИГА ЗА ПРОТЕИНИ

ПРОТЕИНИ:

  1. Соя и нейните производни
  2. Други растителни протеини

  • Продукти, ферментирали със сол: Тамари и мисо.
  • Ферментирали продукти без сол: Темпе и натто.
  • Неферментирали продукти:
    • Соево мляко или напитка
    • Соева извара или тофу

ДРУГИ РАСТИТЕЛНИ ПРОТЕИНИ

  • Seitan или пшеничен глутен
  • Зеленчуци
  • Ядки и маслодайни семена

ХРАНЕНЕ И ЖИВОТНИ ЦИКЛИ КНИГА

ХРАНЕНЕ И ЖИВОТНИ ЦИКЛИ КНИГА

БРЕМЕННОСТ:

  1. Промени по време на бременност
  2. Хранителни нужди
  3. Жажда

ЛАКТАЦИЯ:

  • За да втаса млякото
  • Кърмене и менструация

ХРАНЕНЕ ЗА БЕБЕ

  • Как да допълвам кърмата?
  • Как да го замените, ако не се появи?

ХРАНЕНЕ В ДЕТСТВОТО

ХРАНЕНЕ В АДЕЛЕСЦЕНЦИЯ

ХРАНЕНЕ В ЗРЕЛОСТ

ХРАНЕНЕ В СТАРЕНЕТО

ХРАНЕНЕ И КНИГА ЗА СЕЗОНИТЕ

ХРАНЕНЕ И КНИГА ЗА СЕЗОНИТЕ

ВЪВЕДЕНИЕ В ТЕОРИЯТА НА ПЕТИТЕ ЕЛЕМЕНТА:

  1. дърво
  2. Пожар
  3. земя
  4. Метал
  5. Вода

  • Дървен елемент: черен дроб и жлъчен мехур

ЛЯТО

  • Огнен елемент: сърце и тънки черва

КЪСНО ЛЯТО (18 дни от всеки сезон)

  • Земен елемент: Стомах и далак-панкреас

ПАДАНЕ

  • Метален елемент: Белия дроб и дебелото черво. Кожа

ЗИМА

  • Воден елемент: Бъбрек и пикочен мехур. Репродуктивна система.

Резервирайте липидите (мазнини и масла)

Резервирайте липидите (мазнини и масла)

ЛИПИДИТЕ:

  1. Естествени мазнини и масла: Триглицериди
  2. Cerides или восъци
  3. Производни и съставни липиди

ПРИЛОЖЕНИЕ 1: ВНИМАНИЕ ЗА ТЕГЛО

ПРИЛОЖЕНИЕ 2: АНОРЕКСИЯ И БУЛИМИЯ

ХРАНА КАТО ЛЕКАРСТВО/ЛЕКАРСТВО КАТО ХРАНИЛНА КНИГА

ХРАНА КАТО ЛЕКАРСТВО/ЛЕКАРСТВО КАТО ХРАНИЛНА КНИГА

ВЪВЕДЕНИЕ

Целта на тази тетрадка е не само да разбере академичните знания, но и да постигне интеграция между теорията, практиката и начина на живот. Оттук и неговото човешко и социално измерение.

Казва се, че кухнята е светилище, а храната е молитва. За него също се казва, че това е лабораторията, в която се ражда нашата преценка.

И накратко, думата макробиотик означава дълъг живот, но също така свобода и познание за енергиите, а истинската му цел е достъп до свобода, която също бихме могли да наречем щастие, защото ще спечелим в здравето и, колко сме в здравето, е когато наистина се чувстваме щастливи.

Пионерска компания в Испания, произвеждаща тофу и сейтан по занаятчийски начин повече от 25 години.