Вие харесвате Кока Кола? Обичате ли кафе? Притеснявате се, че консумирате твърде много кофеин? Разберете кой има повече кофеин: COCA COLA срещу COFFEE.

В тази статия ще направим a хранителен анализ на двете напитки и ние ще ви кажем какво казва науката за това.

COCA COLA срещу КАФЕ: КОЕТО ИМА ПОВЕЧЕ КОФЕЙН

❱❱❱ Различия в количествата

Няма много какво да се каже за кафето, което не знаете, това е напитка, направена от печени семена и смля плодовете на кафето.

Обикновено се сервира горещо, но се приема и студено или с лед (погледнете това страхотно смути).

За приготвянето на кафе обикновено се използват два вида, като най-широко се използва "кафе арабика", арабика или арабско кафе или просто арабско кафе. Представлява 75% от световното производство на кафе.

От друга страна, Coca Cola е многостранна напитка, която не е насочена към спортисти, а към общото население; където се откроява неговото сладост, вкус и искрящото му състояние.

Кока Кола, има различни версии, макар и такива съдържат захар (във високи количества) от тези, съдържащи нискокалорични подсладители.

❱ Колко кофеин има едно кафе

По отношение на приноса на кофеин, да кажем, че кафето обикновено допринася между тях 95-200 mg за всяка чаша от приблизително 237 mL (стойности между 40 и 84 mg на 100 ml) .

кока

Кофеин в кока кола

The кока кола в редовната си версия съдържа 34 милиграма кофеин на кутия (9,6 mg на 100 милитра).

Тоест, докато едно кафе осигурява приблизително 40/84 mg кофеин на 100 ml, същото количество сода осигурява само 9,6 mg кофеин.

Тук възниква голямата разлика между Coca Cola и кафе, тъй като концентрациите на кофеин са много по-ниски в содата.

❱❱❱ Разлики в усвояването

Сега, нека видим дали извън тези концентрации има и други разлики.

The кофеин Това е естествено вещество, което се съдържа в кафето, но може да се консумира и в други храни и дори може да се синтезира в лаборатория.

The кофеин те имат същата молекулярна структура иНезависимо дали го консумирате в кафе, в шоколад или в напитка като кока кола.

Следователно бихме могли да кажем, че ефектите върху производителността трябва да бъдат сходни, когато се консумира едно и също количество кофеин в напитка кола или в кафе. Нека да видим какво казва интересно проучване.

В изследването, озаглавено "Абсорбция и субективни ефекти на кофеина от кафе, кола и капсули" сравнени ефектите на кафе, кола напитка и кофеин капсула.

За да извършат анализа, участниците консумират 400mg кофеин чрез неподсладено кафе, неподсладена напитка от кола или чрез капсули.

За да получат резултатите, те взеха проби от слюнка на участници (за измерване на абсорбцията на кофеин) и попълнени "въпросници" 15 минути преди и 30, 60,90, 120,180 и 240 минути след консумация.

Изследователите наблюдават това няма разлика в усвояването между кафе, кола или капсула.

[wc_box color = »опасност» text_align = »вляво»]

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Въпреки че няма разлики в усвояването, ако трябва да избираме между един или друг източник на кофеин, без колебание избираме кафе.

По-високите му концентрации ви позволяват лесно да консумирате необходимото количество кофеин, за да усетите подобренията в работата.

Припомнете си, че положителните ефекти върху спортните постижения в дейности по издръжливост са демонстрирани в различни проучвания с дози от между 3 и 9 милиграма на килограм 30/60 минути преди извършване на физическа активност.

Напротив, установено е, че поглъщането на кофеин с доза от 1 милиграм на килограм не води до ефекти или подобрения в спортните постижения.

Въз основа на това, използвайки пример от 70-килограмов бегач, трябва да ядете между 210 и 420 милиграма кофеин да забележат разлики в представянето им.

Ако сте избрали газираната напитка, трябва да консумирате твърде много консерви, за да достигнете тези количества и с това могат да се появят други проблеми, като излишна хидратация или твърде много спирки за уриниране (проблем при състезания).

КОФЕЙН В СПОРТНО ИЗПЪЛНЕНИЕ

Въпреки че вече сме направили немалък брой статии за това (можете да ги видите тук), Нека видим някои важни сведения, които трябва да знаете.

Когато консумирате кофеин, твоето тяло абсорбира го бързо; се метаболизира от черния дроб и чрез ензимно действие се превръща в три метаболита: параксантин, теофилин, теобромин, които са отговорни за неговите ефекти.

Между 15 и 45 минути след консумация, на кофеинът се появява в кръвта, постигане на максимални концентрации един час след поглъщане. Струва си да се каже, че поради своята разтворимост кофеинът достига до мозъка без затруднения.

Едновременно кофеинът и неговите метаболити се елиминират чрез бъбреците чрез урината (3-10% от това, което консумираме). Концентрации на кофеин намален с 50/75% след 3/6 часа като са били консумирани.

Кофеинът е чудесен съюзник на бегача и затова е едно от най-използваните вещества за подобряване на спортните постижения.

The кофеинът намалява умората, повишава концентрацията и бдителността и увеличава производителността в аеробни и анаеробни дейности.

Кофеинът намалява възприемането на усилията (приблизително 29%), така че може да помогне на бегачите издържат на тренировки с по-висока интензивност, което може да означава подобрение на производителността с 11,2% .