Кога е по-добре да се яде протеин?
От всички основни хранителни вещества, които консумираме във всяко хранене за деня, приносът на въглехидратите, протеините и мазнините трябва да бъде балансиран, не толкова за количеството (ние се нуждаем почти от удвояване на въглехидратите), колкото за да останем в рамките на препоръчаните граници и не спирайте да консумирате един или друг вид хранителни вещества мислейки, че нямат значение, или просто защото мислим, че ни боли, когато става въпрос за отслабване. Очевидно е, че балансираната диета трябва да съдържа тези три хранителни вещества, като протеините са едни от най-важните, за всичко, което те допринасят за нашето тяло.
Перфектното време за ядене на протеини
Протеините помагат на тялото ни да изгради тъкан, от съществено значение за правилното му функциониране. Сред хората, които тренират, обикновено се смята за най-добрият начин да получите много мускули, въпреки че тази част е вярна, има много повече неща, които протеините могат да направят за нас ... стига да знаем кога да ги консумираме. Има ли особено добро или лошо време на деня за консумация на повече протеини? Е, всъщност има и не е твърде сложно да се разбере какво може да бъде. Регенеративната функция на протеините ги прави идеални за консумация през нощта, оставяйки въглехидратите за закуска и обяд.
Обяснението е много просто. Нашето тяло се нуждае от силата и енергията, които хидратите ни дават в началото на деня, за да ги изразходваме във всичко, което ще правим през деня. По този начин всички въглехидрати и мазнини, които консумираме, със сигурност напускат тялото ни, когато влязат, без да се налага тялото да ги спасява, с последствие от възможността да избегнем излишните килограми, които всички имаме. Протеините обаче действат по различен начин и Въпреки че можем да ги консумираме по всяко време на деня, тяхната регенеративна функция ги прави особено добри в края на деня, при последното хранене.
Така че можем да се възстановим от положените усилия, особено ако сме спортували и ще позволим на тялото ни да метаболизира тези хранителни вещества много по-добре, докато си почиваме през нощта. Много хора го правят обратното, ядене на протеини на закуска и въглехидрати на вечеря и нужда от енергия през целия ден и след това зареждане с въглехидрати и мазнини през нощта, които не могат да бъдат напълно метаболизирани от нашето тяло, причиняващи проблеми с храносмилането и преди всичко, каращи ни да качваме килограми.
Петър Марчински || Shutterstock
Така толкова е важно не само да знаем какви храни трябва да ядем за покриване на ежедневните нужди на всеки елемент, но и кога да ги вземете. На теория, ако се придържаме към балансирана диета, няма значение да ги приемаме по едно или друго хранене, но тялото ни има специфични нужди във всеки един момент от деня и трябва да знаем как да ги задоволим по най-добрия възможен начин. Ето защо на вечеря трябва да вземем богати на протеини храни като например пилешко, пуешко, сьомга, пъстърва, яйчен белтък, сирена гауда и ементал ... Тези храни са идеални за вечеря, винаги в балансирани количества, за да ни запълнят с протеини при последното хранене за деня.
Syda Productions || Shutterstock
Този съвет е особено важен за спортистите, тъй като те трябва да се хранят възможно най-правилно, за да изпълнят усилията си. Приемайте въглехидрати сутрин и малко мазнини или захар след тренировка е най-подходящият, оставяйки протеините за последното хранене за деня. Тялото ни ще ни благодари и със сигурност ще го забележим след няколко дни, тъй като организмът се адаптира много бързо към промените към по-добро, особено ако те са в нашата диета. Протеините в края на деня и почивката също ще служат за регенериране на тялото ни.