събират

Да знам кога се събират бадемите Важно е да се знае неговият жизнен цикъл, неговите времена, какви са промените, които настъпват във времето и защо се прави в този момент.

Какво се случва през зимата?

През студения сезон за бадемовото дърво сезонът започва да започва хибернация бездействие или фаза на сън, тъй като студеният климат им позволява да се отпуснат и да набавят хранителни вещества чрез вода за следващата фаза на развитие 1. По този начин тази фаза на бездействие ще бъде от съществено значение за определяне на реколтата и качеството на бадемите.

Бадемовото дърво е едно от най-ранните цъфтящи овощни дървета. Бадемовото дърво обикновено да процъфти между февруари и март, Въпреки че това също ще зависи от сорта, тъй като в зависимост от него те могат да цъфтят по-рано или по-късно, влияейки върху климата в района, където са 2. По време на този етап пъпките на бадемовите дървета се отварят, за да станат цветя и да се подготвят за опрашване 1 .

Бадемовият цвят. Обикновено цъфти между февруари и март.

И когато дойде пролетта, какво се случва?

На Март до юни, след като цъфтежът и оплождането на бадемовото дърво приключи, бадемите узряват, черупката се втвърдява и се образува шушулката 1. Подобно на цъфтежа, времето на узряване зависи от вида и сорта на бадемовото дърво.

Бадемовата шушулка.

През лятото бадемите приключват зреенето

Бадемите растат в твърда обвивка, заобиколена от шушулка. През лятото, шушулката изсъхва и се отваря, разкривайки черупката на бадема. Бадемите се сушат по естествен начин в черупката им, преди да се берат 2 .

Сух отвор на шушулката.

Очакваният момент ... реколтата

Обикновено от август до септември е сезонът на реколтата за бадеми. Времето за прибиране на реколтата може да варира в зависимост от сорта на бадема и климата във всяка област. Самите бадеми посочват момента на прибиране на реколтата, когато бадемът узрее, кората започва да се отваря и може да се събира ръчно или механично 2 .

След като бъдат събрани, е наш ред да ги подготвим и да ви ги предложим, за да можете да им се насладите.

Сега, когато вземете бадем, можете да визуализирате дългото пътуване, което е минало, докато стигне до устата ви.