1000 mg дневно за общото възрастно население и 1200 mg дневно за жени над 50-годишна възраст. Това са количествата, препоръчани в Испания във връзка с приема на калций, основен минерал за развитието и укрепването на костите. И как да стигнем до тези цифри? Неизбежно е, че първият вариант, за който мислим, е голямото разнообразие от млечни продукти, които имаме на пазарите: мляко, кисело мляко, сирена пресни и излекувани ... И внимавайте: разбира се, тези храни са великолепен източник на този минерал. Освен това те са храни, които освен в случаите на непоносимост или веганска диета, са доста лесни за включване в нашата диета. Но не трябва да забравяме, че когато става въпрос за задоволяване на изискванията за калций, можем да използваме и други продукти в пазарската количка. Ето някои от храните, най-богати на калций, а списък, оглавен от млечни продукти, но където също така намираме много повече алтернативи:

зеле зеле

МЛЕЧНИЦА: НЕ ВСИЧКИ СА ЕДНО И ЕДНО

Както казваме, млечните продукти като цяло са един от най-добрите източници на калций, които имаме. The Краве мляко, например, той допринася за организма не по-малко 125 mg от този минерал (на 100 грама). Между другото ако са обезмаслени, млечни продукти има същото количество калций отколкото без обезмасляване. Имайте това предвид. Във връзка с сирена, колкото по-излекувани, толкова повече калций те допринасят (например за пармезана, който виждаме на изображението и т.н.). Но също така е вярно, че тези сирена са по-мазни и имат по-висока калорийна плътност.

БРОКОЛИ, ЗЕЛЕ ... ПОСТАВЕТЕ ЗЕЛЕ В КОЛИЧКАТА СИ!

Растителният свят ни дава голямо разнообразие от храни, богати на калций. Такъв е случаят с зелето: от броколи, къдраво зеле или зеле, зеле, пакет чой (китайско зеле) ... Всички тези кръстоцветни зеленчуци ще ви помогнат, когато става въпрос за спазване на препоръчаните прием на калций.