пролетта

Споделете тази новина!

Относно храните, които го съдържат: черен дроб; масло и сметана; пълноценни яйца и млечни продукти; зеленчуци с тъмнозелен или червено-оранжево-жълтеникав цвят, като моркови, сладки картофи, тикви, спанак, маруля, броколи, брюкселско зеле, домати, аспержи и плодове като кайсия, праскова, пъпеш, папая, манго, праскова и череши.

На второ място, това показва, че е необходимо да се засили консумацията на продукти с високо съдържание на витамин В комплекс, витамини, които бързо се усвояват и елиминират с урината, така че трябва да се приема минимално количество дневно.

„С него се грижим за здравето на сърцето и артериите, поддържаме нервната система и ума в добро състояние, освен че укрепваме имунната система“, казва той.

В този смисъл той предупреждава, че възрастни хора, чревни пациенти, алкохолици, пушачи, строги вегетарианци, бременни и кърмещи жени, пациенти с рак, могат да страдат от липса на тези витамини поради по-ниския им капацитет да ги асимилират. и оперираните.

ЕСТЕСТВЕНИ БАРИЕРИ СРЕЩУ ИНФЕКЦИИТЕ

По същия начин той предупреждава, че неговият дефицит в тялото може да бъде причина за възпаление и кървене на венците, груба и суха кожа, спонтанно натъртване, назално кървене, анемия, болки и възпаления в ставите, лошо зарастване на рани и, "най-сериозното ", на скорбут, главно при възрастни и недохранени хора, изразяващ се в анемия, подути венци и кръвоизливи, в допълнение към общо отслабване на организма.

Освен това подчертава значението на консумацията на желязо, присъстващо в черния дроб, в месото (особено в конското месо), в рибата, в яйцата и в по-малка степен в млечните продукти; или цинк, чийто дефицит „е свързан с по-голяма податливост към инфекции“. Това се съдържа в месото, месото от органи, рибата, яйцата, пълнозърнестите храни и бобовите растения.

И накрая, експертът по хранене уточнява необходимостта да се ядат храни със селен, тъй като неговият дефицит засяга имунитета, присъстващ в месото, рибата, черупчестите, зърнените храни, яйцата, плодовете и зеленчуците; или мед, заради нейната противовъзпалителна и противоинфекциозна сила, присъстваща в черния дроб, в рибите, в черупчестите, в пълнозърнестите зърнени култури и в зелените зеленчуци. Той също така сочи към мастните киселини, открити в семената (слънчогледово, царевично, соево зърно, например) или в пшеничните зародиши и маслените ядки.