От началото на търговията с домашни птици диетолозите се опитват да оценят въздействието на хранителните вещества за фуражите върху променящите се хранителни нужди на бройлерите. Те също са се опитали да открият и контролират антинутриционните фактори, присъстващи в храната. В много случаи хранителните нужди са линейни, но намаляват с увеличаване на възрастта на птиците. С други думи, приносът на храната се променя, като обикновено намалява с течение на времето.

хранене

Традиционни програми

В продължение на години в Испания и в много други страни с дълга птича традиция програмата за контрол на кокцидиозата включва химикал, обикновено никарбазин, през първите няколко седмици, последван от йонофор (като монензин или салиномицин). Оптималният период, в който може да се използва никарбазин, е 21 дни, тъй като по-малко от това намалява неговата ефективност и повече увеличава риска от забавяне на растежа. Освен това, различните разпоредби изискват прилагането на този антикокцидиален препарат да бъде спряно определен брой дни преди клането („карентен период“).

В резултат на това най-универсално използваните програми за формулиране включват начално хранене до 21-дневна възраст, дажба за отглеждане до няколко дни преди клането (в зависимост от законите) и финишър или „изтегляне на фураж“ до клането ... Така е направено, въпреки че може да не е идеалната програма нито технически, нито икономически.

Тази ситуация се променя, когато пилетата получават ваксина за контрол на кокцидиозата, тъй като продължителността на времето, в което се използва финишърът, вече не се определя от опасенията, че пилетата могат да получат късно огнище на кокцидиоза по време на вегетацията, което е по-скъпо. Тези нови обстоятелства също така дават възможност да се формулира храна за сезона, в който пилешкото черво се бори с индуцираните от ваксината протозои от рода Eimeria, което е периодът между 15 и 25-дневна възраст.

Ваксинирани птици

Програмите за хранене на пилета, ваксинирани срещу кокцидиоза, трябва да имат три различни цели, а именно:

  • Разработване на имунокомпетентния апарат. Храната трябва да насърчава растежа и правилното функциониране на тази, известна още като имунна система.
  • Осигурете на птиците най-добрата защита срещу кокцидиалните размножителни периоди, като им давате добра смилаемост и, когато е възможно, предотвратявате други усложняващи фактори като некротичен ентерит.
  • Използвайте устойчивостта срещу кокцидиоза, създадена от птици, за да увеличите растежа при възможно най-ниските разходи в края на вегетационния сезон.
Тази тройна цел може да бъде постигната по-лесно с различна програма за хранене, отколкото сме свикнали днес, тъй като би осигурила използването на:
  • Предварителна стартова храна на възраст 0-14 дни.
  • Високо смилаема храна, 15 до 30 дни.
  • Технически и икономически полезна храна от 31 дни до клане.

Полеви тестове

За да се тества тази нова диета, бяха проведени тестове в една от най-престижните експериментални ферми в Испания. В единия от тях са използвани 4500 мъже Hybro, които са разделени на три групи: единият е получил антикокцидиален, другият не, а другият е ваксиниран срещу кокцидиоза. Във всяка от трите групи половината получават конвенционалната диета, а другата половина алтернативна диета (Таблица 1).

Конвенционалната програма се състоеше от следните видове храни:

  • P1: Стартер, от 0 до 21 дни, с 3020 Kcal, 23,6% от общия протеин и 1,1% от наличния лизин.
  • P2: Растеж. От 21 до 42 дни, с 3250 Kcal, 23% протеин и 1,05% наличен лизин.
  • P3: Финишър. От 43 до 49 дни, с 3250 Kcal, 21,9% протеин и 0,95% наличен лизин.
  • Храната P1 се дава в трохи и храна P2 и P3 в пелети.
Програмата за алтернативно хранене се състои от следните дажби:
  • P0: Предварителен инициатор за 0-10 дни, с 3000 Kcal, 24% протеин и 1,3% наличен лизин.
  • P1: Предястие от 11 до 21 дни, с 2850 Kcal, 23% протеин и 1,04% наличен лизин.
  • P2: Нарастваща дажба.
  • В3: Довършител.
Храната P2 и P3 са идентични с тези на конвенционалната програма. В алтернативната програма всички диети се прилагат под формата на гранули или "гранули". Пелетите от диети P0 и P1 са по-малки, в зависимост от размера на птиците.

Целта на алтернативните диети беше да се осигури възможно най-доброто стартиране на пилетата и да се улесни смилаемостта през първите 21-дневна възраст, с по-малко концентрирана храна. Резултатите за периода от 0 до 10 дни са представени в таблици 2, 3 и 4.

Резултатите показват, че телесното тегло на 10 и 21 ден и в края на теста е било по-високо от това, получено със стандартната програма. Тези разлики са значителни в трите производствени периода и в трите програми за контрол на кокцидиозата (с антикокцидиална, без антикокцидиална и с ваксина). Най-голямата значителна числена разлика по отношение на телесното тегло се наблюдава във ваксинираната група.

Конверсията на фуражите има тенденция леко да се влошава, въпреки че разликата не е наистина значителна при пилетата, които са получили алтернативната програма, тъй като са увеличили приема на фураж; това леко увеличение на потреблението обаче не ограничава възможността за увеличаване на крайното тегло при използване на алтернативната програма. Малко по-високата цена на фуража с алтернативната програма в началните етапи се дължи на по-високата концентрация на аминокиселини и по-добрите характеристики на съставките.

За да се намалят разходите за фураж и да се използва по-добре имунитетът, който птиците развиват срещу кокцидиоза, е възможно да се промени продължителността на „третия етап“ на хранене (който обикновено е известен като „изтеглящ се“ фураж, тъй като съвпада с периода стимулатори на растежа и кокцидиостатици вече не се прилагат). Проучванията, публикувани от Saleh, Watkins и Waldrop, показват, че пилетата с високо телесно тегло могат да използват диета с характеристиките на фуража за отнемане за по-дълги периоди, без да засягат зоотехническите резултати (Таблица 5). Можем да видим, че чрез удължаване на употребата на довършителния или изтеглящ фураж при птици със средно телесно тегло до 14 дни, се намалява средното тегло на пилетата, получили само дажбата за растеж без фураж за оттегляне; обаче, когато тестът беше повторен с по-тежки птици, нямаше разлика между пилетата, които консумираха финишера за 7 или 14 дни.

Имайки предвид тези резултати, тестът беше повторен на същото място. Таблица 6 представя сравнение на резултатите, получени с различните периоди на пенсиониране.

Стандартна програма за хранене с противовъзпалителни средства се сравнява с поредица от алтернативни програми при ваксинирани пилета, които консумират първа храна с две вариации (нормална или с по-голяма смилаемост, с по-ниски нива на енергия и протеини [аминокиселини]), а след това втора и трета храна с променлива продължителност, увеличаваща карентния период (Таблица 7).

Резултатите не показват разлики в теглото на пилетата, независимо от карентния период и конверсията на фуража, въпреки че е по-добре при пилетата, които са получавали фуражите на възраст от 35 дни. В този тест не беше възможно да се установят разлики между пилетата, които са получили двете различни фуражи на първия етап, въпреки че числено теглото на птиците с най-смилаеми, но по-малко концентрирани фуражи е малко по-ниско. Също така не беше възможно да се открият разлики между резултатите от обработката между пилетата от различните групи в стойностите на качеството на постелята или в броя на ооцистите на Eimeria.

В крайна сметка няма значителни разлики в резултатите от ваксинираните пилета и контролите, които са получили антикоцидиалното в храната. От тези тестове можем да заключим, че при пилета, ваксинирани срещу кокцидиоза, е възможно да се удължи времето за употреба на фуражната фуража (изтегляне), ако крайното тегло ще бъде по-голямо от 2,4 Kg (5,28 lb), без да настъпят никакви ефекти.

От друга страна, закваска със специални характеристики може да позволи на птиците да имат по-добър старт и по-голяма устойчивост през периода на по-голямо размножаване на Eimeria.

Завършеност

Използването на стартов фураж „засилване“, високо смилаема диета от втори етап между 15 и 25-дневна възраст и финишър за по-дълъг период от обикновено могат по-добре да отговорят на изискванията на пилета, ваксинирани срещу кокцидиоза. Веднъж освободени от ограниченията, определени от използването на традиционна антикокцидиална програма, птицевъдите могат да имат по-голяма свобода при разработването на своите формули и програми за хранене. Алтернативните програми също могат да се възползват от ваксинираните пилета, като осигурят по-добро здраве на червата, без да увеличават разходите за програмата за хранене.

Източник: CocciForum Issue No. 8, Schering-Plough Animal Health.