Въпреки че се говори много за положителното му въздействие върху организма, кокосовото масло има и вторични последици, които могат да бъдат недостатък. В T13.cl ви казваме.

ползите

В стремежа към водене на по-здравословен начин на живот, кокосовото масло постепенно навлезе в диетите на хората, тъй като има много положителни характеристики и свойства както за здравето, така и за красотата.

Хора те започнаха да сменят растителните масла с кокосови, тъй като съдържат лечебни свойства. В допълнение, той може да се използва като бърз източник на енергия и може да има терапевтични ефекти върху епилепсията и болестта на Алцхаймер.

Диетологът на AIN Чили, Каталина Миранда, споменете това кокосовото масло причинява намален апетит и загуба на тегло. „Мазнините, които съдържа, кара тялото да ускори основния метаболизъм и да изгори повече калории“.

В T13.cl ви разказваме някои предимства на тази храна, както е описано подробно от Miranda.

Подобрява нивото на холестерола

Оптимизира нивото на холестерола в кръвта и намалява риска от сърдечно-съдови заболявания. Освен това намалява нивата на общия холестерол, LDL и повишава HDL.

Намаляване на апетита

Триглицеридите (вид мазнини, намиращи се в кръвта), произвежда химически съединения (кетони), които намаляват апетита и влияят положително на телесното тегло.

Ускорява основния метаболизъм

Триглицеридите в маслото увеличават енергийните разходи на тялото, т.е. консумирането между 15 и 30 грама на ден ускорява метаболизма с до 5%.

Изгаряйте повече калории

Ускорявайки метаболизма, панкреасът е по-малко стресиран, така че изгаря повече енергия и мазнини. Поради тази причина маслото помага за намаляване на коремните мазнини.

Изследвания, публикувани тази година в медицинското списание Nutrition Reviews, разкриват, че кокосовото масло, Съставен от 92% наситени мазнини, той повишава LDL холестерола по-малко от маслото, но повече от ненаситените растителни масла.

По този начин хората със сърдечни проблеми не трябва да консумират този вид масло.

Следователно, ако не се консумира умерено, произвежда странични ефекти, които могат да увредят здравето и тялото.

Според диетолога Каталина Миранда:

  • Кокосово масло то е висококалорично, така че трябва да дозирате и не надвишава 30 ml на ден.
  • Ежедневната му употреба в големи количества причинява наднормено тегло или затлъстяване.
  • Съдържа наситени мазнини, толкова високи дози може да повлияе на холестероловия профил в случай, че не се дозира и не се използва правилно.
  • Не се препоръчва да се използва в пържени храни така че да не променя своя състав или да повлияе неблагоприятно на организма. За предпочитане е използвайте го при по-топли температури вместо високо, както например в зеленчуковите кремове, на пара или в десертите Bain-Marie.

Диетологът съветва, че е най-добре кокосова вода, „тъй като мастната част не е в нея, но минералите са много хидратиращи и идеални за диети и спортисти. Освен това е с ниско съдържание на калории ".