Кокосът ви дебелее ли?
Кокосът ви дебелее ли?
Ако сте от хората, които имат известна слабост към кокосовия орех, вероятно неведнъж се чудите дали това е добро или лошо за вашето здраве. В този смисъл хранителната информация на кокосовия орех може да бъде донякъде объркваща; Често използван в десерти с високо съдържание на мазнини и във вкусни сосове, кокосът може да изглежда като лоша диетична подправка. Всичко това обаче не означава, че кокосът винаги е отрицателна съставка за диетата. Тогава, Кокосът ви дебелее ли?
Важно е да се спомене, че кокосовият орех се култивира практически по целия свят в продължение на хиляди години. Според някои експерти в света се събират приблизително 17 милиарда кокосови орехи всяка година. Кокосът се използва суров в бонбони и други сладкиши, маслото му се използва за печене и готвене, както и в различни нехранителни продукти като боя и сапун; на кокосово мляко Използва се за готвене и водата от младите кокосови орехи често се консумира като здравословна напитка поради високото си съдържание на хранителни вещества.
Съдържание на мазнини в кокоса
Не можем да отречем, че кокосът е богат на мазнини; Министерството на земеделието на САЩ посочва, че 1 чаша суров кокосов орех съдържа приблизително 24 грама Наситените мазнини. Според USDA, с това високо съдържание на мазнини, суровата кокосова каша е твърде калорична храна, съдържаща 283 калории на чаша. Като вземем предвид този тип информация за мазнините и калориите, съдържащи се в този плод, можем да кажем това суров кокос може да доведе до наддаване на тегло, при условие, че се консумира редовно и без умереност.
Кокосът в здравето
В много случаи рекламата класифицира кокосовия орех като здравословна храна, има дори почитатели на кокосовите орехи, които са избрали тропическия сандвич като богат източник на „добри“ мазнини и други хранителни вещества, способни да осигурят енергия, да задоволят апетита, да увеличат метаболизма и да поддържат добро здраве. Въпреки липсата на доказателства за тези твърдения, Харвардското медицинско училище посочва, че тропическите масла, като тези, събрани от кокосови орехи, са много добри, когато се консумират умерено и са по-здравословни от трансмазнините.
Кокосови свойства
- The Вода от кокосови орехи, има витамин В, калий, калций, натрий и други минерали. Тази комбинация прави този плод идеален за възстановяване на електролити в тялото, които се губят от прекомерно изпотяване.
- The кокосова каша осигурява протеини, калций, фибри и мазнини.
- The необработено кокосово масло здравословно е, ако се консумира умерено. Въпреки наличието на холестерол, има изследвания, които показват, че той се изгаря в черния дроб, като по този начин помага за производството на добър холестерол.
Съображения
Като цяло можем да обобщим, че суровият кокос е с високо съдържание на мазнини и калории, така че всяка храна, богата на калории, може да доведе до увеличаване на теглото и мазнините, ако не се грижите за консумираното количество редовно, но още повече, ако няма редовна физическа активност. Въпреки че кокосовият орех има хранителни вещества и малки количества ненаситени мазнини, обикновено се счита за храна, на която трябва да се наслаждавате умерено, особено ако се опитвате да отслабнете или да поддържате тегло.