Резултатите от изследването, публикувани в медицинското списание The Lancet, поставят под съмнение модата за диетите "палео".

диетите

Хора на средна възраст, които получават около половината от дневните си калории въглехидрати живеят няколко години по-дълго от тези, които следват диети с високо съдържание на месо и ниско съдържание на въглехидрати, според проучване, публикувано този петък.

Резултатите от изследването, публикувани в медицинското списание The Lancet, Те поставят под въпрос модата на "палео" диетите, тенденция в Европа и Северна Америка, която избягвайте въглехидратите в полза на животинските протеини и мазнини.

Привържениците на тези диети от „каменната ера“ твърдят, че бързата промяна, преди 10 000 години с появата на земеделие, на зърнени храни, млечни продукти и бобови култури не е позволила на човешкото тяло да има достатъчно време да се адаптира към тези високи храни.

Според проучването, a Нисковъглехидратната диета е тази, при която въглехидратите осигуряват по-малко от 40% от общата енергия, въпреки че много диети от този тип намаляват тази пропорция до 20% или по-малко.

На противоположния полюс процент, равен на или по-голям от 70% от енергията от въглехидрати - тестени изделия, ориз, сладки напитки. - може също да намали дълголетието, но много по-малко, според учените.

„Диетите с ниско съдържание на въглехидрати, които заместват протеините или мазнините, стават все по-популярни като здравословна стратегия или стратегия за отслабване“, казва водещият автор Сара Зайделман, изследовател в Бригам и Болница за жени в Бостън.

"Нашите данни обаче показват, че a диетата, базирана на животински продукти и с ниско съдържание на въглехидрати, може да бъде свързана с по-кратка продължителност на живота и те не трябва да бъдат стимулирани ".

Зайделман и колегите му са анализирали медицинските досиета на около 15 500 души на възраст между 45 и 64 години, когато са започнали здравно проучване - между 1987 и 1989 г. - на четири различни места в САЩ.

Участниците попълниха подробни въпросници за хранителните си навици. За 25 години над 6000 от тях са починали.

Мъжете и жените, които получават между 50% и 55% от калориите си от въглехидрати, живеят средно четири години по-дълго от тези, които са спазвали диети с ниско съдържание на въглехидрати, и една година повече от тези, които поддържат високо въглехидратна диета.