Замисляли ли сте се защо се наблюдават колебания в телесното тегло?
Защо някои дни тежите по-малко, когато просто са вдигнати, а други дни тежат повече?
Защо сте имали внезапно наддаване на тегло?
Ами това ще видим днес. Нека видим защо може да има такава разлика в теглото между различните часове на деня.
Телесно тегло ≠ телесни мазнини
Когато стъпим на кантара, често си мислим, че числото, което ни показва този малък уред, е телесната мазнина.
Колкото по-малко тежим, толкова по-малко телесни мазнини ще имаме.
Но това е огромна грешка, тъй като когато сложим единия крак на кантара, теглото, което отбелязва, не е телесна мазнина. Какво бележи теглото на костите, сухожилията, връзките, мускулната маса, вътрешностите, съдържанието на храносмилателната система, кръвта и да, също и телесните мазнини.
Следователно, вариациите в телесното тегло всъщност не ни казват нищо.
Везната е лъжец, хвърлете камъка и скрийте ръката.
Казва ви, че тежите повече (или по-малко), но не ви казва защо.
Така че днес ще разгледаме някои от факторите, които влияят на колебанията в телесното тегло.
1 сол
Да, консумацията на сол може да създаде промени в телесното тегло. Не е нужно да консумирате преувеличено количество сол, а само малко ненормално количество сол за вас.
Думите са важни за вас.
Това не означава, че трябва да консумирате повече сол от средното за населението. Промяна в обичайния прием на сол може да доведе до колебания в теглото ви.
Това се дължи на връзката между натрий и вода (в този епизод за натрия имате цялата информация).
Не се притеснявайте, натрият изобщо не е лош, но трябва да имате предвид, че той влияе върху броя на скалата.
Ако консумирате повече натрий от обикновено, вероятно тежите повече, но това е и нож с две остриета. Ако консумирате по-малко натрий от обикновено за определен период от време, ще стъпите на кантара и ще тежите по-малко.
Това все още е умствен капан. Давам ви пример.
Представете си, че един ден стъпвате на кантара и тежите 70 кг. След това прекарвате няколко дни, консумирайки по-малко натрий от обикновено (несъзнателно), връщате се на кантара и ...
Е, след тази радост се връщате, без да го правите нарочно, към обичайния си прием на сол и при следващото претегляне:
Качили сте половин килограм.
Това разрушава вашия морал. Всъщност можете да постигнете доста добър напредък (само с телесно тегло не можете да разберете, оттук и много големите му ограничения) и дори може да сте загубили телесни мазнини от първото претегляне (не забравяйте, че първият път, когато тежите 70 кг и последните 69, 5 кг).
Но все пак изпадате в депресия и това, което не осъзнавате, е това второто претегляне беше променено от приема на натрий.
Ще видиш? Разчитането на телесно тегло за измерване на напредъка е едно 💩
2 Въглехидрати
Това е класика.
Когато консумираме въглехидрати, те се съхраняват под формата на гликоген и всеки грам гликоген носи 3-4 вода.
Ето защо, ако преминете от диета с ниско съдържание на въглехидрати към диета с умерено или високо съдържание на въглехидрати, ще наддадете на тегло.
Но тегло във вода, а не в мазнини.
И назад. Ако преминете от диета с високо съдържание на въглехидрати към диета с ниско съдържание на въглехидрати като палео диета или кето диета или дори зонова диета, да, ще отслабнете.
Но тегло във вода, а не в мазнини.
Не е победа да се тежи по-малко за това, че сте намалили или елиминирали въглехидратите, не разбирате ли? Ако мислите за това като за победа, ще ударите стена в носа за 2 дни, защото този диуретичен ефект на въглехидратите се проявява само веднъж, когато ги премахнете. След този момент въглехидратите няма да ви помогнат в личната ви битка срещу кантара.
3 пъти за вечеря
Храненето по-късно от обикновено може да ви накара да тежите повече на следващия ден.
око! Не казвам, че яденето през нощта е угояване, далеч от това, нека да обясня.
Ако обикновено вечеряте в 9 вечерта и се претегляте в 9 сутринта, но един ден, при всяко обстоятелство, вечеряте в 23 вечерта, това означава, че в 9 сутринта на следващия ден ще имате 2 часове «забавяне» в усвояването на хранителните вещества в тялото ви.
Ще имате повече храна от обикновено в храносмилателната си система и това ще ви накара да тежите повече.
Това не са телесните мазнини, това е просто храна, която се опитва да бъде използвана от тялото ви.
И тази променлива също влияе, ако се претеглите по-рано от обикновено. Ако обикновено се претегляте в 9 сутринта, но един ден по някаква причина трябва да станете по-рано и се претегляте в 7 сутринта, ще се случи същото. Ще имате 2 часа "забавяне" в усвояването на храната от последното ви хранене и теглото ви вероятно ще бъде по-високо.
4 тренировки
Любопитно нещо се случва с тренировките. Ако се претеглите веднага щом завършите тренировката (особено ако сте направили тренировка с много метаболитни нужди, вижте Crossfit), със сигурност ще тежите по-малко от нормалното.
Това е тактика, която някои лични треньори използват за претегляне на своите клиенти. Тежат ги веднага щом приключат тренировката и клиентите се прибират супер доволни, защото са отслабнали, когато всичко, което са направили, е да загубят течност (чрез потта), мускулен гликоген и минерални соли.
Ако обаче оставите тялото си да си почине, вие се подхранвате правилно и се претегляте в часовете след тренировка, ще тежиш повече.
Защо се случва това?
Защото, когато тялото е изложено на тренировки с тежести, се генерират почивки и възпаления, които тялото трябва да поправи. Следователно тялото се превръща в супер гъба, която абсорбира всичко и която ще бъде забелязана на кантара.
Можете да направите теста, особено ако направите силна тренировка за крака в понеделник и се претеглите във вторник, ще видите, че тежите повече само заради ефекта от тренировката, а не защото трупате телесни мазнини.
5 Стрес
Стресът е важен и сложен фактор, когато става въпрос за напълняване, тъй като стресът всъщност няма да ви накара да натрупате телесни мазнини, това трябва да ви е ясно.
Видяхме в епизода за кортизола, че кортизолът не ви кара да качвате или губите телесни мазнини. Стресът ви кара да трупате телесни мазнини само ако поради стрес в крайна сметка ядете повече.
Това е много често, когато някой е под стрес, обикновено освобождава стреса с храна, така че в крайна сметка натрупва телесни мазнини (като например, когато някой иска да се откаже от пушенето). Стресът не ви е накарал да трупате телесни мазнини директно (макар и косвено).
Тази връзка между храната и стреса обаче е двупосочна улица.
Има хора, които се напълняват при стрес и други, които отслабват със стрес.?
Искрено не знам. Веднъж чух бодибилдър да казва, че това е така, защото някои хора реагират повече на кортизола при силни стресови условия, а други хора реагират повече на адреналина.
Тези, които реагираха на кортизол, бяха склонни да ядат повече и да задържат повече течности, а тези, които реагираха на адреналин, имаха затворени стомаси, дори забравиха кога да ядат (и следователно ядоха по-малко) и в крайна сметка "смучеха".
Не знам дали това ще е истина или не. Ако знаете или имате друга теория, можете да я оставите по-долу в коментарите.
Независимо дали това е вярно или не, трябва да разберете, че стресът генерира вариации в телесното тегло.
Колебанията в теглото НЕ са линейни
Всички тези фактори са изключително важни, за да се разбере, че загубата или наддаването на тегло не е линейна.
Всички знаем колко пъти вече са ни го казвали? Но в момента на истината, в момента, в който стъпят на скалата, повечето хора кръстосват пръсти, че везната маркира числото, което искаме.
Всъщност всички хора, които мечтаят да отслабнат с 1 кг седмично, не спират да мислят, че в течение на една година това би било 52 кг. Кой трябва да свали 52 кг? Със сигурност някои хора, но повечето не.
Трик за хакване на мащаба
Ако искате трик за решаване на някои от тези предишни ограничения и че теглото е нещо по-„истинско“, тогава можете да използвате тази стратегия.
Ако имате емоционални проблеми с кантара Съветвам ви да не продължавате да четете. Знам, че няма да ме слушате и този червен знак ще ви насърчи още повече да четете, но ви предупреждавам, ако връзката ви с кантара не е здравословна, тази тактика не само няма да бъде полезна, че ще те унищожи.
За да имате по-„реално“ телесно тегло, най-добре е да се претегляте всеки ден при едни и същи обстоятелства (препоръчвам да носите бельо, боси, на гладно и след като отидете до тоалетната).
Запишете това дневно тегло и игнорирай го.
Това е важната част, игнорирайте го. Не го сравнявайте, не бъдете щастливи или тъжни, не модифицирайте диетата си според теглото, не правете нищо повече, освен да го отбелязвате.
След това, в края на седмицата, просто вземете 7-те измервания от 7-те дни от седмицата, добавете ги и ги разделете на 7 (направете средното, да тръгваме) и това тегло ще бъде средна стойност за цялата седмица.
По този начин, ако през седмицата е имало дни, в които сте консумирали повече сол, други по-малко, трети повече въглехидрати, трети по-малко, друг ден сте се претеглили преди време друг ден вечеряте по-късно, защото всички тези обстоятелства са маскирани много повече, отколкото ако се претегляте само веднъж седмично.
Искам да кажа, както спорих в епизода за претеглянето всеки ден, това не е съвет, който е за всеки. Всъщност не го правя. Отказвам да бъда роб на кантара. Както моите клиенти знаят от коучинг програмата, животът е извън мащаба и дори да е инструмент, той никога не може да бъде съдията или палачът на нашия напредък.
- Ръководство за измерване на теглото, мазнините и телесната маса Хранително инженерство
- Тренировка за телесна маса - Чувства се добре
- Най-полезната дейност за отслабване и телесни мазнини
- Разбиране на колебанията в теглото - Tokkyo Nutrition
- Връзката между инсулиновата резистентност в мозъка, теглото и телесните мазнини