Ако все още не сте решили коледния десерт, ето една добра идея. Това е коледен компот, приготвен от ядки и червено вино. Надяваме се да ви хареса!
Оставете водата с виното, захарта и канелата да заври. След 15 минути готвене добавете сушените кайсии, сушените смокини, стафидите и сливите. Продължете да къкри половин час. След това време добавете ябълката и крушата, обелени и нарязани. Гответе още 30 минути и оставете да се охлади.
След като компотът е студен, ние го поднасяме и поръсваме с малко орехи и препечени кедрови ядки.
Помислете, че колкото по-високо е качеството на виното, което използваме, толкова по-богат ще бъде компотът.
Ядките са чудесен източник на витамини, минерали и фибри.
Сушените кайсии, стафиди и сливи също ще осигурят допълнителен принос на захари и калории, така че консумацията им е силно препоръчителна за тези, които практикуват интензивни физически усилия, като спортисти.
Накратко, това е много калорична рецепта, така че не е препоръчително да злоупотребявате с нея, ако спазвате диети за контрол на теглото.