Вече сме в пълен коледен сезон, когато обикновено консумираме всички онези вкусни коледни сладки, които придружават нашите следястия и кафета. Затова днес ще ви представим a класиране на типичните коледни сладки които обикновено са на повечето от нашите маси.
Критерият, който решихме да използваме, за да класифицираме тези коледни десерти от най-лошите до най-лошите, е, първо, съдържанието на захар и второ, съдържанието на наситени мазнини и сме ги събрали, за да видим общото количество захари и наситени мазнини във всеки бонбон. Продължете, че като "добри" сладкиши, каквито са, всеки си има високо съдържание на захар (Има само четири сладки от 19-те, които съставляват нашата класация, които са под 30 грама захар за всеки сто грама продукт).
Класиране на типичните коледни сладки
Ако има нещо, което характеризира коледния период, това е, без съмнение, широкото и неизчерпаемо предлагане на сладкиши, типично за тези дати: полворони, панетони, нуга от всички въображаеми вкусове (тази година дойдох да видя нуга с вкус на мохито, не казвам повече), марципан, фигурки на Дядо Коледа и шоколадовите магове. Офертата е за всички вкусове, когато доскоро имахме само два или три вида нуга.
Нека да видим тогава класирането на най-типичните сладкиши, наредени от най-лошото до най-лошото.
Трите най-лоши коледни десерта, които можете да изберете: бонбони и шоколадови бонбони
ОБЩО ЗАХАРИ + НАСИЧЕНИ МАСТНИЦИ
Шоколадови трюфели
Изправяйки се със съмнителната чест да бъдем най-лошият ни коледен бонбон, Шоколади Lindor, с общо 78 грама между захарите и наситените мазнини, което представлява почти 80% от състава му.
На номер осемнадесет и като вторият най-лош коледен бонбон, шоколадови трюфели, с общо между захарите и наситените мазнини 77 грама на сто.
На седемнадесетата позиция в нашата класация (и като третият най-лош коледен бонбон в списъка) имаме известния След осем, някои шоколадови листове, пълни с мента, които имат състав от 74 грама на сто между захари и наситени мазнини.
Щандове 16 до 11: най-традиционните сладкиши
ОБЩО ЗАХАРИ + НАСИЧЕНИ МАСТНИЦИ
На номер шестнадесет имаме фигурки на дядо Коледа шоколад, с притеснителните 68,1 грама захари и наситени мазнини на сто. Внимавайте с тези сладкиши, които са специално създадени за деца и които на тези дати се купуват като подарък за най-малките от къщата.
В позиция номер петнадесет ще се озовем Шоколади Mon Chéri, с общо 61,5 грама захари и наситени мазнини за всеки сто грама шоколади. Тези шоколадови бонбони също имат ликьор вътре: нещо, което още повече влошава хранителния им състав.
Поставени на четиринадесетото място, ние откриваме един от най-типичните коледни сладки, които харесват както децата, така и възрастните: хрупкава шоколадова нуга Suchard. С общо 61 грама захари и наситени мазнини на сто грама нуга, това е сред най-лошите възможности, които можем да консумираме на тези дати (и вече ви казахме по-рано какво се случва в тялото ни, ако изядем цяла таблетка от една седи, нещо по-често, отколкото изглежда).
В позиция номер тринадесет имаме кнедли, които украсяват подносите с нуга в почти всяка къща и които имат общо захари и наситени мазнини от 59,5 грама на сто. Да, те са бадеми, но покрити с щедър слой захар.
На дванадесето място намираме славни торти, традиционна сладка, направена от марципан и с общо 57,1 грама захари и наситени мазнини на сто грама продукт.
В позиция номер единадесет намираме друга традиционна сладка: жълтъчни кексчета, с общо съдържание на захари и мазнини от 56 грама на сто.
Сергии 10 до 4: нуга, панетоне и марципан
ОБЩО ЗАХАРИ + НАСИЧЕНИ МАСТНИЦИ
На десето място, с общо 54,5 грама захари и наситени мазнини на сто, имаме смокинови торти: брашно, масло, яйца, много захар и захарни смокини са съставките, които можем да намерим в тази сладка.
В позиция номер девет намираме последното сладко, което преминава 50% състав между захарите и наситените мазнини: Марципанови фигури че въпреки че съдържат бадеми, съдържат и захар в различни форми (самата захар, глюкоза и фруктозен сироп).
На осмо място бихме се озовали лешников шоколад пралине: със сигурност е вкусен, има почти половината от теглото си в захар и наситени мазнини.
Заемайки седмото място, с общо 42 грама между захар и наситени мазнини, е известният Панетоне: пандишпан, направен с брашна и растителни мазнини, от които можем да намерим различни сортове, със сушени плодове или шоколадови чипове вътре.
И с общо 39,4 грама захари плюс наситени мазнини на сто, ще намерим на седмо място guirlache нуга, който включва захар, мед и сурови бадеми сред съставките му.
На номер шест, полворони Те ни представят общо 34,85 грама на сто продукт, добавяйки съдържанието на захари и наситени мазнини. Не забравяйте, че за да направите тези сладкиши основно се нуждаете от брашно, захар и свинска мас (веганите и вегетарианците са внимателни).
В рамките на бедствието, което тези продукти представляват от хранителна гледна точка, в позиция номер пет намираме бадемови торти в рамките на приемливо общо съдържание на захари и наситени мазнини с 33,7 грама на сто продукт.
Подиум на честта: най-малко лошите коледни сладки
ОБЩО ЗАХАР + НАситени мазнини
Откриването на подиума на най-малко лошите сладки на Коледа се появява Мантекадос. Това сладко, което априори може да изглежда едно от най-лошите поради хранителния си принос, съдържа само 32,2 грама между наситени мазнини и захари за всеки сто грама продукт. Те съдържат като полувороните свинска мас при приготвянето им.
На второ място намираме мека бадемова нуга, което бихме могли да сметнем за много здравословно поради високото съдържание на бадеми, ядки с полезни свойства. Ако искаме да се възползваме от свойствата на бадемите, не би ли било по-добре да ядем естествените сушени плодове? Тази нуга има общо съдържание от 26 грама на сто добавящи захари и наситени мазнини.
Противно на това, което бихме могли да си помислим, бонбонът, който според критериите, които сме използвали, се издига до номер едно като най-малко лошият коледен бонбон е roscón de reyes със сметана, с общо 22 грама на сто между захари и наситени мазнини. Във всеки случай трябва да имаме предвид, че порция рокон обикновено е 100 грама и вече ни зарежда много, докато „стандартната“ порция нуга обикновено е 25 или 35 грама (малко парче) и винаги имаме място за още едно малко парче.
Калорична класификация на нашите 19 коледни сладки
Ако ще решите да не прекарвате празниците, без да се съпротивлявате да изядете малко коледни бонбони, трябва да вземете предвид не само общите му калории, но и неговите хранителен състав. Въпреки това, като се вземе предвид критерият за калоричен прием, класификацията на трите най-калорични коледни сладки би била следната:
Както можете да видите, известният Шоколади Lindor Те са коледният десерт с най-висок калориен прием и с удобна разлика в сравнение с втората по калория сладка, шоколадовата лешникова пралине (31 килокалории разлика на сто грама). На малко по-голямо разстояние, 46 килокалории разлика, шоколадови трюфели се поставят като третата коледна сладка с най-висок калориен прием.
Лаказа: десетки разновидности на нуга, но не и здравословна
Поглеждайки изображението, което отваря този раздел, първото нещо, което трябва да привлече вниманието ни, е това, което сме решили да извикаме „Атака върху здравето на най-малките“: Lacasitos nougat, предназначен главно за най-малките, той съдържа огромен 70% въглехидрати, от които 100% са захари. С други думи, от всеки сто грама продукт 70 са захари. И това е продукт, предназначен за най-малките.
Ако към тези данни относно Lacasitos нуга, ние добавяме, че на тези дати трудно е да има умереност, когато говорим за храна, и много повече в случай на малки деца, които ядат сладкиши, можем да добием представа за количеството захари, които детето може да поеме по време на тези коледни празници, при които преяждането и болките в стомаха са повече от чести. При деца, пълни със сладкиши, също е трудно децата да ядат по-здравословни храни, като плодове и зеленчуци.
И ако тези данни са ужасни, най-малко ужасен е този, който повече от един и повече от два Lacasa nougats съдържат 80-90% захари когато разгледаме съдържанието на въглехидрати (в допълнение към съдържанието на наситени мазнини, което всеки има) и че в по-голямата си част те са около и дори надхвърлят 40 грама захар на сто продукт.