Освен постигането на загуба на тегло е известно, че ограничаването на хранителния прозорец носи ползи на метаболитно ниво. Какво се случва в 12, в 14 и в 16 часа, без да се яде храна

Или защото са известни известни личности, които следват плановете за хранене с периодично гладуване или защото ползите от подлагането на храносмилателната система на „пауза“ стават все по-известни, все повече хора избират да ограничат консумацията на храна до ограничен график всеки ден.

ядене

За начало трябва да знаете, че „пости са древни, хилядолетни практики, присъстващи във всички религии и всички цивилизации през цялата история; Това е нещо, което е силно внедрено в човечеството с различни видове цели, независимо дали са религиозни или пречистващи ”. Завършила храненето Мария Сесилия Понсе (MN 3362) обясни на Infobae че "това, което е известно днес, е, че стоенето без храна за няколко часа предизвиква храносмилателна почивка, а също така спомага за по-доброто възприемане на това, кога човек се храни по навик и кога поради истински глад".

Специалистът по нутригеномика подчерта, че "това е практика, която може да започне с определени пациенти, които се стремят да отидат малко по-далеч, не само ограничавайки калориите за естетически проблем или проблем с теглото, но и това, което ще бъде предназначено с удължаването на гладуването, е да предизвика някои органични процеси, които възстановяват и детоксикират клетките ".

По този начин, след като посочих това има различни видове пости - сухи, 12, 14, 16 или 24 часа-, Понсе предложи това „Според броя часове, които има постът, той ще има различни действия върху метаболизма“.

„С 12 часа на гладно ще се постигне храносмилателна почивка: да се намали възпалението на червата и да се помогне на храносмилателните ензими да бъдат по-активни за обяд", заключи той. „Между ранна вечеря и закуска малко по-късно от обикновено можете да удължите тези часове и да си вземете храносмилателна почивка ".

Изследване, публикувано в списанието Клетъчен метаболизъм През 2014 г. той осъзна, че „чрез ограничаване на хранителния прозорец е възможно не само да отслабнете, но и да постигнете по-нисък фактор на възпаление, по-ниска инсулинова резистентност и по-добър глюкозен толеранс“, обобщи той Понсе.

"Това, което се случва, е, че след 14/16 часа се разкриват определени процеси на това, което се нарича апоптоза или автофагия, което прилича на „рециклиране“ на клетките където клетката се почиства и може отново да функционира по-правилно; Това е процес, който се случва в тялото ни през цялото време, но осигуряването му на храносмилателна почивка, тоест предоставянето на тялото на това пространство за детоксикация и възстановяване, е необходимо, за да функционира правилно ”. Според специалиста този процес е „вид клетъчно рециклиране, при което митохондриалната биогенеза, инсулиновата чувствителност се подобрява и дългосрочното здраве се предразполага чрез стимулиране на сигналния път, известен като AMPK“.

По този начин, "ефектът, освен постигането на загуба на тегло, което според целта ще бъде броят на часовете и използваната методология на гладно, постигнато е да се поддържа по-добро метаболитно състояние", подчерта той.

Това е, че чрез намаляване на нивата на захар (тъй като не се консумира храна) „В дългосрочен план се генерират по-добра инсулинова чувствителност и регенерация на клетките, което предотвратява преждевременното стареене“. Освен това, добавя експертът, "след тези часове окисляването на мастните киселини започва да става очевидно, повече мазнини започват да изгарят и биха могли да бъдат фактор за намаляване на мастната тъкан на тялото, в допълнение, като улесняват, че храносмилателната почивка по-малко произвежда чревни възпаления се насърчава експресията на някои гени, свързани с дълголетието - след 16 часа - които започват да се изразяват по-правилно ".

За това как да го приложим на практика и при кои хора, които не постили, няма да бъдат посочени, препоръча Понсе „Започнете поне да зачитате 12 часа, което означава да зачитате жизненоважния и естествен циркаден цикъл на хранене, когато слънцето е излязло и да си почивате, когато слънцето залезе“. „По този начин само вечерята по-рано и закуската няколко часа по-късно ще ни позволи да спазваме тези цикли, да сме по-наясно кога имаме истински апетит, да почиваме храносмилателната система и по някакъв начин да възстановяваме правилните функции за всеки организъм“, специалистът посочен.

„По-късно, ако се търсят други цели, като например предизвикване на автофагия или митохондриална биогенеза, тоест наличието на повече митохондрии, което е източник на енергия за клетките, ще има 14/16 часа гладуване, за което да бъдем по-подготвени, да има по-балансирана диета преди това, да е по-наясно какво да яде преди и след, да бъде посъветван от конкретни професионалисти и по този начин да започне да включва тези 16 гладувания може би веднъж или два пъти седмично и да го прави по по-поносим начин, "посъветва той.

Постоянните гладувания са противопоказани „за пациенти с поднормено тегло, жени, които кърмят или са бременни, пациенти с хранителни разстройства или диабетици, които се нуждаят от инсулин“. „Не е за всеки; Това е просто стратегия за индуциране на гени за дълголетие, автофагия, възстановяване и митохондриална биогенеза, които са изключително интересни процеси за предотвратяване на заболявания и предизвикване на дълголетие “, настоя Понсе. Но това не е за всеки, трябва да бъдете добре посъветвани и предварително подготвени за хранене със здравословна диета ".

Резултатите не са типични и могат да варират от човек на човек.