Последните проучвания дадоха интересни данни относно видовете диети, които се провеждат и тяхната ефективност. Националният институт по диабет проведе проучване, за да определи коя диета е най-ефективна: ако се намали липиди (мазнини) или въглехидрати.
Ефективна ли е диетата с ниски липиди?
Обикновено се смята, че намаляването на количеството въглехидрати в диетата е ефективно и допринася за загубата на телесни мазнини, поради намаляването на производството на инсулин, който е отговорен за регулирането на липидите.
въпреки това, доказано е, че диетата с ниско съдържание на липиди е равна или по-ефективна от диетата с ниско съдържание на въглехидрати. Това проучване беше проведено, като се вземе предвид база данни с проучвания, направени в областта на храненето, и те създадоха различни математически модели, за да определят как различните хранителни вещества влияят върху загубата на тегло.
С хвърлените резултати те започнаха да работят. За това бяха избрани няколко кандидати за извършване на изследването. Доброволците бяха тествани в продължение на две седмици, за да знаят поведението на организма преди консумацията на липиди и въглехидрати.
Резултати
През първата седмица Намалени са 30% от калориите от въглехидратите, докато консумацията на мазнини и протеини остава стабилна според стандартите на диетата здрави.
Следващата седмица стойностите бяха обърнати, намалявайки количеството липиди. Резултатите показаха това повече тегло се губи чрез намаляване на консумацията на мазнини, отколкото на въглехидратите.
Въпреки че всички диети трябва да бъдат балансирани, истината е такава намаляването на приема на мазнини е по-ефективно. Ето защо е важно да се избягват храни, произхождащи от бързо хранене, като хамбургери, хапки, пиле и пържени картофи, наред с други.
Също така е по-добре да избягвате консумацията на предварително приготвени храни, готови супи, понички, маргарин, наред с други продукти, богати на мазнини. По този начин, който иска да отслабне, може да го направи, като упражнява и намалява консумацията на този вид храна в диетата си.