От: Айко Прунеда
Сините сливи се получават чрез сушене на сливите, на слънце или в специални фурни, които придобиват набръчкан вид и много мека текстура на небцето.
Обикновено се използват за приготвяне на десерти като сладолед, компоти или конфитюри. Но това не е единственото нещо, за което са предназначени, затова разкриваме колко грама сини сливи трябва да се ядат на ден и ползите за здравето, които имат.
1. Подобряват храносмилането
Тези сушени плодове са добър източник на диетични фибри и е известно, че имат слабителни качества, поради което сокът им е много популярна напитка, особено сред по-възрастните поколения, които искат да подобрят храносмилателната си функция, да премахнат запека и да намалят възпалението. червата.
2. Насърчаване на здравето на очите
Съединения като лутеин и зеаксантин действат като мощни антиоксиданти, които помагат да се предотврати отрицателното въздействие на свободните радикали върху тялото, благоприятствайки дегенерацията на макулата и намалявайки риска от оксидативен стрес в очите, поддържайки ясно зрение и ясно, когато остареете.
3. Предотвратяват рака
Свободните радикали в тялото могат да предотвратят и други увреждания, като някои видове рак, тъй като дефицитът им може да стимулира развитието на раков растеж.
4. Регулирайте холестерола
Фибрите в сливите са полезни не само за храносмилането, но и за премахване на излишния холестерол от тялото. Този баланс ще намали шансовете за атеросклероза и други сърдечно-съдови проблеми, като инфаркти и инсулти.
5. Детоксикира тялото
Въпреки че са сушени плодове, те все още се състоят от приблизително 30% вода и имат определени диуретични качества, които могат да помогнат за премахване на нежеланите токсини, преди да се натрупат и да причинят щети на различните ви системи.
6. Те улесняват отслабването
Въпреки че една четвърт чаша сливи съдържа приблизително 100 калории, тоест около 5% от препоръчителния ви дневен прием; предполага, че те съдържат висока хранителна стойност и че спомагат за по-дълго поддържане на чувството за ситост.
Специалистите предлагат да се консумират две супени лъжици сини сливи на ден, за да се провери ползата от тях, или 170 грама за мъжете и 140 грама за жените.