Хлябът е едно от основните допълнения към всяко хранене в средиземноморската диета. До такава степен, че някои хора злоупотребяват с тази храна и тя се превръща в излишък. Следователно, обичайно е много диети да започнат с елиминиране на хляба от храненията.

хляб

В този дебат за това дали е здравословно и балансирано да се яде хляб, някои телевизионни фигури като, например, известния готвач Джорди Круз, направи позоваване на факта, че хлябът не угоява, че не съдържа мазнини и че включването на порция хляб при всяко хранене балансира диетата.

Предвид тези изявления, направени от главния готвач в последната част от програмата Мастършеф знаменитост, където той е съдия, много зрители отговориха чрез социалните мрежи: „Кажете на тези, които пишат сценария че не е необходимо да ядем хляб при всяко хранене, че имаме много въглехидрати (които не харчим) и протеинови напитки. Повече от всичко, за да не си правите глупости отново пред милиони хора “, обясни един от тях.

Колко хляб да ядем?

Хлябът е храна, богата на въглехидрати, която има около 250 ккал на 100 грама. Световната здравна организация препоръчва ежедневна консумация на хляб, но без да надвишава.

Световната здравна организация се позовава и на излишната сол в диетата. Този излишък може да се даде чрез поглъщане чрез преработени храни и на храни, които се ядат в големи количества, като хляб. Следователно не е необходимо да злоупотребявате с това.

Освен това трябва да се има предвид, че хлябът обикновено се придружава от други храни, които могат да бъдат повече или по-малко здравословни. Яденето на хляб с малко зехтин не е същото като яденето с хоризо, бекон или сирене, както е посочено от Fundación del Corazón.

По този начин няма точна цифра за хляба, която трябва да се консумира на ден. Изводът е, че хлябът е храна, която може да се консумира ежедневно, като винаги се опитва да го направи възможно най-малко преработен и като се има предвид, че в ястията, които вече включват високо съдържание на въглехидрати, тази храна може да се пропусне, за да се поддържа балансирана и здравословна диета.

Съгласно критериите за повече информация