Не е тайна, че хората, които спортуват, трябва да обърнат специално внимание на диетата си. Като общ подарък д-р Монтс Фолч (директор по храненето в Институт Вила-Ровира, тел. 933 93 31 47) съветва нуждата от калориен прием да се разпределя винаги в пет хранения разпределени през целия ден, планирани според ежедневните процедури.

плуване

Това правило важи и когато избраният спорт е такъв плуване, което е особено конкурентно и взискателно, поради което експертът предоставя по-конкретни насоки. Той съветва да се избягват продължителни гладувания и по същество „трябва да се направи прием на храна, поне 30 или 40 минути преди започване на физическа активност“. Това ще избегне спада на кръвната глюкоза по време на тренировка и ще може да поддържа нивото на енергия стабилно, избягвайки моменти на умора.

Преди тренировка

Montse Folch препоръчва нискомаслени и лесно смилаеми храни. Напитките трябва да са с ниско съдържание на захар. Завършен е с добра база въглехидрати, най-добрият източник на енергия. Той предлага пет възможности:

  1. Кафе с обезмаслено мляко, пълнозърнести бисквити и киви
  2. Шоколадово зеленчуково смути с овесени люспи и портокалов сок
  3. Кисело мляко с мюсли и накълцана ябълка
  4. Обезмаслено мляко, пълнозърнест сандвич с пуешка шунка и ананас
  5. Различни плодови смутита, пълнозърнести препечени филийки с прясно сирене

По време на плуване

Обучения плуване с висока интензивност те винаги се появяват във влажна среда, независимо дали в отопляеми басейни, на закрито или на открито, водят до значителни загуби на пот.

Ето защо е особено важно спортистите да се хидратират през периодите на почивка (на всеки 10-20 минути). Тези напитки осигуряват въглехидрати, които подновяват енергията. Лекарят съветва за всеки килограм загубено тегло при тренировка да се подменят 1,5 литра течности.

След плуване

След приключване на обучението е от съществено значение Яжте и трябва да е веднага след. Храната трябва да бъде важен източник на въглехидрати и протеини, тъй като те позволяват по-добро възстановяване. „Препоръчително е да се ядат 0,5 g въглехидрати на kg телесно тегло, през първите 15 до 30 минути непосредствено след тренировка, тъй като това е периодът, в който мускулът усвоява максималното количество хранителни вещества“, потвърждава Folch.

Ако след тренировка нямате момент, трябва да вземете готови храни като кисело мляко, мляко, смутита, банани, ябълки, портокали, зърнени храни, плодови сокове, сандвич с готвена шунка, постно сирене, риба тон, яйце и домат, диетични бисквити или зърнени барове.

В случай, че е време за обяд или вечеря, лекарят ни съветва да включим едно от следните ястия в менюто:

  1. Салата от паста с риба тон
  2. Пилешки ориз
  3. Варен картоф и твърдо сварено яйце
  4. Сладък картоф със заек
  5. Салата от киноа с бяла риба