Със сигурност сте се питали от време на време Колко яйца носи кокошката? Правилният въпрос обаче, който трябва да си зададете, е колко яйца може да снесе кокошката? Смята се, че кокошка носачка може да снесе до 300 яйца годишно. Този брой обаче ще зависи от три основни причини: генетично предразположение, светлинна стимулация и хранене на кокошката. Открийте с Pazo de Vilane как породата кокошка влияе върху снасянето и как други фактори влияят върху количеството и качеството на яйцата.
Породата на кокошката влияе върху броя на яйцата
Репродуктивната система на пилетата се състои от яйчника и яйцепровода. В яйчника са фоликули, които ще дадат началото на жълтъка на яйцата по време на вителогенеза. Впоследствие този жълтък ще премине към яйцепровода, където образуването на яйцеклетка приключва, преди да бъде изхвърлено навън.
В Генетична информация Броят на жизнеспособните фоликули, които могат да се превърнат в яйца, е подробно описан за всяка кокошка. Тоест, ДНК на кокошката събира максималния брой яйца, които кокошката може да снесе. Въз основа на това можем да класифицираме кокошките, както следва:
- Месна кокошка. Те обикновено са по-големи и извършват по-малко снасяне на яйца
- Кокошка носачка. По-малък, но с голям ритъм и капацитет на яйчниците
- Хибридна кокошка. Те имат характеристики на предишните групи, без да се открояват в нито една.
По този начин намираме раси като Галиня де Мос които могат да снасят до 190 яйца годишно според досието, събрано от Министерство на земеделието, рибарството и храните и други слоеве, които достигат по-голям брой съединители.
Значението на околната среда
Кокошката може да има капацитета на яйчниците да снася 300 яйца годишно и въпреки това да не достигне тази цифра. съществуват три външни фактора това може да мотивира, че има по-висок процент на снасяне и дори, че качеството на яйцето е различно:
- Хранене
- Светлинна стимулация
- Шофиране
В зависимост от всички тях ще достигне максималното си производство или не.
Разнообразна диета
Храненето с пиле е ключов фактор за производството на яйца. Балансираната диета помага за увеличаване на снасянето. Всъщност е важно диетата да се променя според възрастта на кокошката. Според ФАО (Организация за прехрана и земеделие на ООН), най-младите кокошки се нуждаят от дажба, богата на протеини, докато след първите 20 седмици (когато птиците достигнат полова зрялост) те се нуждаят изобилни минерали. Освен това a проучване проведено в автономния университет Агуаскалиентес (Мексико) показа, че uДиета с висок енергиен прием увеличава коефициента на производство на яйца.
От друга страна, диетата влияе и върху качеството на яйцата. В тази друга статия, публикувана през 2017 г. в научното списание Poultry Science, изследователите установяват, че след обогатяване на диетата на кокошките с омега-3 полиненаситени мастни киселини Чрез използването на ленено масло, произведените яйца съдържат алфа-линоленова киселина (ALA) в жълтъка. С други думи, чрез включване на ленено масло в диетата на кокошките, което получаваме яйца с добавени хранителни свойства тъй като ALA е съществена полиненаситена мастна киселина, която човешкото тяло не може да произведе.
Напротив, кокошката без контролирано хранене не спира да снася яйца, тъй като снасянето е сексуална функция. Те обаче могат да доведат до по-раздалечени снасяния във времето и дори да повлияят на качеството на яйцата.
Броят на яйцата може да варира всеки месец
Светлината е друг от агентите, които влияят на обстановката. Следователят Карлос Буксаде публикува през 1995 г. книгата „Класическо и съвременно птиче месо“. Отразява, че продължителността на фотопериод (период на ежедневно осветяване) представлява най-важната информация, която кокошката получава за контрол на своя сексуален цикъл. По тази причина през зимата снасянето намалява и през пролетните и летните месеци има по-голямо производство на яйца.
Друг факт, който трябва да се вземе предвид е температура. Когато е много горещо, кокошките консумират по-малко фураж, което особено ще се отрази на качеството на черупката на яйцата. Освен това кокошката ще съсредоточи енергийните си разходи върху опитите да охлади тялото си, като движи крилата си. Температурата обаче влияе не само на яйцето върху способността му да снася.
За щастие, кокошките от Pazo de Vilane се радват на галисийския атлантически климат. Липсата на внезапно повишаване на температурата означава, че нашите яйца от свободно отглеждане са с високо качество.
Благосъстоянието на пилетата
Различните начини на боравене също влияят върху снасянето на яйца. Кокошката на свободно отглеждане снася по-малко яйца от кокошката в земята или в клетката. Докато последните инвестират цялата си енергия в образуването на яйцето, свободно отглежданите кокошки са по-малко принудени и имат повече стимули, бидейки на открито, те отвличат вниманието ви.
В грижите, които в Pazo de Vilane даваме на кокошките си, ние отделяме специално внимание на грижите за гнездата, така че те винаги да са в перфектно състояние, осигурявайки чисто, събрано и удобно пространство, което улеснява снасянето и тяхното благосъстояние
Следователно, отглеждането на свободни животни жертва производителност, тъй като благосъстоянието на кокошките е на първо място. Принципите на Pazo de Vilane далеч не са проблем: ценим благосъстоянието на нашите пилета: Ние не правим яйца, ние се грижим за пилетата. Следователно, няма толкова голямо значение колко яйца носи кокошката тъй като пилетата се радват на здраве и свобода.