Колко калории има хлябът
Колко калории има хлябът
Хлябът може да бъде обработен чрез безброй процеси, като някои варират от използването на естествено срещащи се микроби до изкуствена аерация под високо налягане по време на приготвянето и дори може да бъде оставен безквасен. Безбройните комбинации от различни брашна и пропорции на съставки са довели до голямото разнообразие от видове, форми, размери и текстури на хляба, храна, която е достъпна по целия свят.
По този повод анализираме калориите в хляба, особено след като много хора смятат, че всички видове хляб могат да причинят наддаване на тегло в организма, някои сортове повече от други. Въпреки че в този случай е необходимо да се признае, че пълнозърнестият хляб е много по-препоръчителен от бял хляб, дори ползите от него не са насочени само към тези, които са на диета, а към всички като цяло и които искат да имат здравословна диета.
Видове хляб и калории
Калории в хляба:
- Нормален хляб: 230 ккал.
- Ръжен хляб: 230 ккал.
- Пълнозърнест хляб: 235 ккал.
- Градски хляб: 245 ккал.
- Хляб от зърнени култури: 250 ккал.
- Дървен хляб: 255 ккал.
- Сусамов хляб: 255 ккал.
- Хляб с трици: 260 ккал.
- Хляб с маково семе: 265 ккал.
- Багет: 270 ккал.
- Хляб с ленени семена: 285 ккал.
- Хляб със слънчогледови семки: 300 ккал.
- Гроздов хляб: 288 ккал.
- Маслинов хляб: 308 ккал.
- Хляб: 349 ккал.
- Хляб със смокини: 350 ккал.
Калории на галета и сладкиши:
- Пълнозърнест хляб: 230 ккал.
- Ролка: 270 kcal.
- Класически хляб на трохи: 275 Kcal.
- Нарязан хляб: 280 ккал.
- Хамбургер кок: 296 ккал.
- Млечен хляб: 366 ккал.
Калории от сухари и тостове:
- Препечени хлябове: 370 ккал.
- Пълна бисквита за хляб: 370 ккал.
- Бискот: 388 ккал.
- Скандинавски хляб: 400 ккал.
- Тостове: 415 ккал.
Калории на чужд хляб:
- Немски Vollkornbrot: 226 ккал.
- Безквасен хляб: 255 ккал.
- Пумперникел: 270 kcal.
- Чиабата: 272 ккал.
- Пита хляб: 275 ккал.
- Блини: 323 ккал.
препоръки
Експертите препоръчват да се предпочита консумацията на сив хляб вместо бял. В този случай рафинираният губи основните си хранителни вещества. Освен това сивите трохи са по-удовлетворяващи и по-интересни от хранителна гледна точка.
Много е важно да се обърне внимание на добавките, богати на липиди, например на онези хлябове, към които се добавят сирене, бекон, ядки, лешници, шоколад и др. Можем да кажем, че най-екстравагантните хлябове са по-калорични от класическите.
В допълнение към калориите в хляба, Препоръчително е да внимавате със сухари и трохи от хляб, тъй като те са претърпели много трансформации и съдържат мазнини, които нормалният хляб обикновено не съдържа, да не говорим за добавки и много сол.
По отношение на пълнозърнестия хляб или хляба, приготвен от пълнозърнести храни, трябва да се отбележи, че въпреки съдържанието на калории, той е по-полезен поради вида на калориите, в допълнение към богатото си съдържание на много важни хранителни вещества. Трябва да се отбележи, че много преработени хлябове трябва да добавят витамини към брашното, но е по-добре хранителните вещества да се набавят от самото зърно, а не изкуствено чрез процеса на рафиниране.