МАДРИД, 30 декември (INFOSALUS) -

колко калории

Гастрономическите ексцесии по Коледа дават своето, но до каква степен? Ами зависи, има няколко фактора: количеството, вида на храната; алкохолът, който пием; броят на срещите, които имаме около масата, за да отпразнуваме празниците и т.н.

В едно от тези хранения можете да достигнете прием над 3000 ккал, цифра, която е 150 процента от това, което може да е необходимо на един средностатистически човек за цял ден. Докато нормалното хранене трябва да включва между 750 и 1000 kcal или вечеря между 500 и 750 kcal.

Според този рентген на коледните празници, изготвен от марката овесени ядки и мюсли Kölln, със съветите на диетолога-диетолог Хуан Ревенга, показва, че коледен празник може да утрои или дори да утрои тази цифра.

Лесно е да стигнете до тези цифри, ако вземете предвид калорийния прием на някои типични коледни ястиянас. Например, на коледна вечеря или ястие, което включва скариди (4 приблизително: 82 kcal) с домашна майонеза (25 gr: 190 kcal), порция галисийски октопод с картофи (350 kcal), печено месо със сос и картофено пюре ( 450 kcal) с парче нуга (25gr: 150 kcal) и polvorón (190 kcal) за десерт, предполага консумация от 1412 kcal.

Към тези ексцесии в празничните празници се добавя и консумацията на алкохол. Лесно е да придружавате вечерите с няколко чаши вино и препечени филийки с кава, за да посрещнете годината, това вече представлява плюс от 325 ккал в общата сметка. Да не говорим за други напитки с по-високо алкохолно съдържание, като чаша уиски, ракия или джин, които носят 244 kcal, или една анасон, която добавя 297 kcal наведнъж.

Решението за компенсиране на тези излишъци, според диетолога, "е да направим същото, както когато ни дадат билет за превишена скорост, тоест: плащайте и поправяйте. Истинският проблем в тези въпроси е очакването на излишък. Това е, мислейки, че тъй като те са специални дати, те трябва да се празнуват, като се прибягва до големи празници ".

КАК ДА ИЗБЯГВАМЕ ПРЕВИШЕНОСТ?

Най-общо казано, Алисия Агилар, директор на Учителя по хранене и здраве на УПЦ, съветва „да се поддържат здравословни хранителни навици през останалата част от деня (ежедневна консумация на плодове, зеленчуци, основни ястия на основата на ориз, тестени изделия и бобови растения, без да се пропуска хранене и т.н.) и връщане към рутината възможно най-скоро след приключване на тържествата ".

Сега за тези, които се нуждаят от по-специфични хранителни насоки, експертът разработи декалог от съвети:

1. Не пропускайте предишното хранене, опитвайки се да компенсирате, тъй като ще пристигнете по-гладни и може да ядете повече.

две. Трябва да регулирате порциите. Важно е да планирате менюто, като вземете предвид броя на вечерящите. Има тенденция както да се прекалява, така и да се прекалява, което води до ядене повече, отколкото дори жадувате, докато пилеете храна.

3. В предястията трябва умерете количеството Винаги да консумирате и комбинирате опциите с повече мазнини (пастети, сирена и колбаси) с други на скара, варени или на базата на зеленчуци (парени миди, салати с цветни листа и плодове, скариди на скара, плодови карпачо.).

4. Въпреки че в тези дни месото присъства много в традиционните ястия (пиле със сливи, канелони, агнешко), трябва да опитате включват и менюта на базата на риба или зеленчуци.

5. Удобно е прибягвайте до десерти на плодова основа. По това време е лесно да намерим разнообразие от плодове, които поради своя цвят и екзотичност ни позволяват да приготвяме атрактивни десерти с по-ниско калорично съдържание от сладолед или торти и с по-голямо количество фибри, които да ни задоволят.

6. Ако прекаляваме с храната, нека пропуснем нугата или полвороните. Можем да запазим ден за всяко нещо, да завършим лека храна с коледни десерти и вместо това да завършим по-обилно хранене с храносмилателна инфузия.

7. Трябва да умерите консумацията на алкохол. Освен въздействието върху здравето, колкото по-висока е степента, толкова по-висок е приемът на калории. Не трябва да надвишавате две до три чаши вино/кава между обяд и вечеря.

8. Необходимо е да се избягват вечните извънработни часове с храна в центъра, тъй като е по-лесно да хапнем нещо, дори ако вече сме сити. Настолните игри или танците или караоке игрите също могат да бъдат забавен начин да останете със семейството и да се забавлявате.

9. След като коледните празници приключат, това е така удобно да се върнете към рутината възможно най-скоро. Ако остане храна, тя може да бъде замразена и съхранена за специални случаи.

10. Удобно е възползвайте се от добрите целиs за новата година, за да си поставите целите да ядете по-растителна диета и да правите повече физическа активност.