Целината се откроява с ниския си прием на калории и почти нулево съдържание на мазнини, но колко калории осигурява 100 грама целина? Угояване? Ние го откриваме.
The целина, за високото си съдържание в калий, тя се превръща в една от най-идеалните храни срещу задържането на течности. Поради тази причина това е храна, която не може да отсъства при диети за отслабване, както и при здравословна и балансирана диета.
В допълнение, той също е особено идеален, когато става въпрос за пречистват бъбреците, благодарение и на различните му пречистващи и диуретични добродетели. Въпреки това, въпреки че осигурява голямо разнообразие от ползи, това е изключително нискокалорична храна.
Това е вкусна храна, идеална за диети поради ниското си съдържание на калории, както ще знаем в цялата тази бележка.
Калории от целина
Както вероятно знаете, калориите, които една храна може да осигури, варират в зависимост от начина, по който я приготвяме и в крайна сметка от съставките, които използваме при готвенето, когато например ги използваме в определени рецепти и ястия.
На свой ред, в зависимост от количеството целина, което консумираме, неговите калории също ще варират. На този етап обаче е полезно да си зададем следния въпрос: колко калории осигурява целина?.
- 100 грама целина осигуряват 15 калории.
В зависимост от вида на рецептата, която консумираме, или готвенето, което сме избрали, целината ще осигури повече или по-малко калории. В този смисъл по-долу обобщаваме калорийния принос на целината в различни често срещани рецепти:
- Шейк или смути от целина: 19 ккал.
- Салата от целина: 49 ккал.
- Доматен сок с целина: 22 ккал.
Можете да го консумирате под формата на пресни салати, като е изключително апетитен както през пролетта, така и през лятото.
Знаете ли, че не е вярно, че целината допринася с отрицателни калории?
Съвсем вероятно е тази деноминация да ви изненада, тъй като може да се чудите дали всъщност е вярно, че има храни, които могат да осигурят отрицателни калории.
Това означава, че храната съдържа отрицателни калории тялото ни изгаря повече енергия, за да я обработи и усвои, отколкото енергията, получена от храносмилането. А в случая на целина погрешно се смята, че това наистина е така.
Трябва обаче да имаме предвид, че куп целина от около 100 грама осигурява около 16 kcal. Но за правилното си храносмилане и преработка тялото ни използва около 6 калории. Следователно, не е вярно, че целината допринася с отрицателни калории.
Така и целината ви дебелее?
Фактът, че целината не осигурява отрицателни калории, както обикновено се смята, не означава, че тя не се превръща в идеална храна при диети за отслабване, откроявайки се като храна, пълна с ползи и хранителни свойства.
От една страна, целина се откроява с ниския си калориен прием и следователно с мазнини, така че въпреки че не съдържа "отрицателни калории", той е идеален поради минималното си съдържание както на калории, така и на мазнини.
От друга страна, той е много богат на фибри, с очевидните ползи, които това предполага при диета за отслабване, тъй като помага да се избегне натрупването на течности, а също така се превръща в отлична профилактика на запек.
Хранителна информация за целина
В допълнение към това, че знаем малко повече за това колко калории ни дава чип, ние можем да попитаме за неговия много интересен хранителен принос.
100 грама целина осигуряват:
- Енергия: 16 kcal.
- Въглехидрати: 3 гр.
- Протеини: 0,7 гр.
- Мазнини: 0,2 гр.
- Вода: 94,70 гр.
- Фибри: 1.40 гр.
- Витамини: витамин А (8,33 ug), B1 (0,05 mg), B2 (0,08 mg), B3 (0,48 mg), B6 (0,09 mg), B9 (16 ug), витамин С (7 mg).
- Минерали: калий (320 mg), натрий (100 mg), калций (41 mg), желязо (0,40 mg), йод (0,98 mg), магнезий (12 mg).
Както виждаме, това е храна с изключително ниско съдържание на калории и практически без никакви мазнини, като по този начин се превръща в идеален вариант в рамките на разнообразна и балансирана диета, поради различните хранителни вещества, които тя осигурява.