Световната здравна организация препоръчва да се ядат по пет парчета плодове и зеленчуци на ден

Време за четене: 2 '20 декември 2019 - 19:53 Актуализирано 23 декември 2019

колко

Повече от доказано е, че плодовете са основна храна на средиземноморската диета поради високото си съдържание на вода, протеини и ниско съдържание на мазнини, в допълнение към това да помогне за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания или някои видове рак. Въпреки това има повтарящ се дебат за това колко парчета са удобни за консумация през деня и за най-доброто време за това. И то е, че въпреки здравето на плодовете, повдига много въпроси дали да ги приемате преди или след хранене, или ако в определени моменти можете да наддадете на тегло, предвид високите нива на фруктоза, която се съдържа, въпреки че е вярно, че това е естествена захар.

Световната здравна организация препоръчва да се ядат по пет парчета плодове и зеленчуци на ден, диетолозите обаче считат това плодовете трябва да се ядат извън основните хранения, и ги оставяйте, когато стомахът е празен (в средата на сутринта или лека закуска), тъй като тяхната захар бързо се усвоява, така че по този начин можем да поддържаме нивата на глюкозата стабилни.

Някои ендокринолози не препоръчват консумацията му през нощта, тъй като високото му съдържание на захар може да ни направи дебели. Напълняването обаче зависи от количеството приети калории, така че консумацията им през нощта не е лош вариант, ако ни се иска.

Относно броя на парчетата, между две и три се счита за балансирано количество. Ако се позовем кои са най-здравословните, отговорът е разнообразна консумация, въпреки че най-препоръчителните са тези през сезона. Причината е проста: те са в перфектно състояние на зрялост и не се внасят.

Като цяло всички плодове са добри, въпреки че има и по-добри и по-лоши, особено ако искате да отслабнете. За тази цел най-подходящи са диня, боровинки, ягоди, ябълки или киви. От друга страна, смокини, банани, манго, нар, грозде или череши, тъй като съдържат по-голямо количество захар и калории, са тези, които трябва да се приемат с най-голяма умереност.