Тъй като консервантите играят важна роля в реакцията на продължителността на хляба, реакцията варира от няколко дни до няколко седмици или повече. Срокът на годност на хляба зависи от редица фактори, като например срока на годност, начина на приготвяне и начина на съхранение.
Хлябът е направен от брашно, вода и мая. Поради относително ниската си цена и висока калорийна плътност, хлябът е един от най-популярните основни продукти в света. Толкова е гъвкав, че може да се приготвя и продава във разновидности от всякаква форма или размер.
Тогава, Колко трае хлябът? Когато се съхранява правилно, срокът на годност на хляба след срока на годност е приблизително ...
| След изтичане срока на годност | След изтичане срока на годност | След изтичане срока на годност | |
| Хляб за хлебни изделия | 2-3 дни | Не се препоръчва | 6 месеца |
| Меки пакетирани ролки | 5-7 дни | 7-14 дни | 6 месеца |
| Кифли за хлебни изделия | 2-3 дни | Не се препоръчва | 6 месеца |
| Меко пакетиран хляб | 5-7 дни | Не се препоръчва | 6 месеца |
| Тесто за бисквитки | 2 часа | 1-2 седмици | Не се препоръчва |
| Тесто за замразени бисквитки | 1 ден | 2-3 дни | Една година |
| Френски тост | 2 часа | 5-7 дни | 6-8 месеца |
| крутони | 5-6 месеца | Не се препоръчва | Не се препоръчва |
| Галета | 5-6 месеца | Не се препоръчва | Не се препоръчва |
Разбира се, всички храни издържат по-малко време, ако не се съхраняват правилно. Не забравяйте, че хлябът, както и много други зърнени храни, обикновено има срок на годност, а не срок на годност. Поради това разграничение можете спокойно да използвате хляб за допълване на любимите си храни дори след изтичане на срока на годност.
Как да разберем дали хлябът е лош, изгнил или развален?
Практикуването на правилни техники за хигиена и безопасност на храните ще помогне за предотвратяване на болести, пренасяни с храна.
Въпреки че не е перфектен тест, сетивата ви често са най-надеждните инструменти за това дали вашият продукт се е развалил. Някои общи черти на лошия хляб са мухъл, че често можете да помиришете, преди да бъдете забелязани (но не го миришете - не искате да имате спори на плесен в носа си! Плесента за хляб може да бъде във всякакви цветове, дори бяла, която се нуждае от поглед отблизо брашно Ако парче хляб е плесенясало, не е добра идея да ядете друго парче от същия хляб - изхвърлете целия хляб.
A твърда и суха текстура означава, че хлябът е остарял, но все пак може да се използва като галета или крутони, ако няма плесен, разбира се. Тъй като галетата и крутоните са сухи, ако се поддържат сухи, те могат да се радват на дълъг живот, защото мухълът се нуждае от влага, за да расте. Но ако галета се развалят, вижте нашата страница за подмяна на галета за подходящи алтернативи.
Проблемът с охладените бисквити и кифли, които се купуват в туби в хладилната секция на магазина, е, че маслата започват да гранят няколко седмици след срока на годност. Ще има неприятна миризма, когато тръбата е напукана и цветът на тестото ще бъде малко по-тъмен от оригинала. Вкусът също е засегнат, така че не включвайте фурната, ако забележите, че тестото ви е започнало да се разваля.
Разбира се, има определени рискове за здравето, свързани с развалената храна, така че винаги не забравяйте да практикувате безопасност на храните и да се наслаждавате на храната си, преди да изтече срокът на годност.
Как да съхраняваме хляба, за да удължим или удължим срока му на годност?
Можете да помогнете за запазването на прясно изпечения хляб, като го съхранявате в хартиена торбичка. Хартиените торбички са по-добри от пластмасовите, защото хартията позволява на хляба да диша и предотвратява натрупването на влага и плесен - но ще изсъхне много по-бързо.
The нарязан хляб се съхранява най-добре в найлоновата торбичка откъде идва, за да се охлади. Хлябът може да се съхранява в хладилник, но не се препоръчва, тъй като изсъхва много по-бързо.
The замразяването е по-добър дългосрочен вариант, Можете да замразите хляба си, като същевременно запазите вкуса и текстурата му, като използвате херметичен контейнер за фризер (или найлоновата торбичка, която се доставя с цип). Храната се замразява за неопределено време, но качеството намалява след времето, посочено в таблицата.
Ако установите, че хлябът ви става жилав (но не плесенясал), разгледайте нашата страница за това какво да правите със стар хляб. И ако свърши маслото, знаете, че няма нищо по-добро с хляба, но вижте нашите предложения за заместители на маслото.
Някои от предимствата на правилното съхранение на храни включват по-здравословно хранене, намаляване на разходите за храна и подпомагане на околната среда чрез избягване на отпадъците.
- Колко дълго трае THC в тялото BSF Seeds CL
- Колко време трае алкохолът в организма Кръвна урина
- Колко дълго издържа неизползвана автомобилна батерия и какво да направя, за да я поддържам в добро състояние SGS ITV
- Колко дълго издържат отворените авокадо? Съвети за запазването им по-дълго
- Колко време да чакате след хранене, за да упражнявате - Групово време