Съвети, така че авокадото да не се окислява толкова бързо

Ако говорим за един от модерните плодове, без съмнение ще трябва да споменем авокадо. Главен герой в закуските, салатите и сосовете, той се превърна в предпочитаното парче за много хора, които търсят лесни и бързи рецепти, за да включат тази храна в ежедневната си диета.

дълго

И защо всички обичат авокадото? Лекари, майки, спортисти? Авокадото "е спечелило сърцата" на много хора и най-доброто от всичко е това има невероятен енергиен принос. Той е богат на минерали, витамини и мазнини, известни като „добри“ (като тези, които се съдържат в ядките или зехтина например). Малко ли ви се струва? Е, има още повече! Авокадото е силно препоръчително за избягвайте сърдечно-съдови заболявания плюс, помага за по-ниски нива на „лош“ холестерол.

Много е вероятно, че ако сега ви попитаме дали в домашния ви хладилник има авокадо, ще отговорите да. И със сигурност повече от веднъж ще отворите такъв, няма да го изядете цял и ще се запитате: Ще мога ли да ям утре това, което е останало, или ще се развали? Колко дълго издържат авокадото, след като са отворени?

Не се притеснявайте, в Diario Femenino ние отговаряме на всички ваши въпроси и освен това ще ви разкажем за Много ефективни малки трикове, за да запазите авокадото по-дълго. Не е точно евтин плод за пилеене, мислите ли? Внимателен!

Колко дълго издържат авокадото, без да се развалят, след като са отворени?

Няма съмнение, че авокадото е вкусно и има големи ползи за здравето ни, но както често се случва с всичко в живота, авокадото има и някои „но“: в контакт с въздуха се окислява много бързо.

От момента, в който се отвори (знаете: кръстосан нож, докоснете, за да го залепите в костта и завъртете острието, за да го отворите), той постепенно губи онзи характерен зелен цвят, който толкова ни харесва и в замяна придобива неприятен и неапетитен цвят. Точно същото като ябълката или картофа.

Въпреки че вкусът остава същият и грозният външен вид може да бъде премахнат чрез премахване на горния слой, няма да ви заблуждаваме., В идеалния случай трябва да го ядете цял същия ден, когато го отворите. Но ако не можете да го направите, не се притеснявайте, не трябва да го изхвърляте (не го правете, те са толкова скъпи!). Има някои трикове, които могат да ви помогнат да го запазите малко по-дълго, без да ръждясва. Ние ви казваме!

Трикове за запазване на авокадото

Не се преструваме, че авокадото ще ви издържи две седмици в хладилника (това е невъзможно!), Но ви уверяваме, че Тези съвети ще ви помогнат да изглеждате приятно поне два дни подред. Повече от достатъчно, за да го ядем цял, нали?

1 Можете да започнете, като промените начина си на пазаруване. Това ще рече, не купувайте узрелото авокадо, За предпочитане е да го вземете от зеленчука малко твърдо и да го оставите да узрее малко по малко у дома. Как да разберем дали авокадото все още не е узряло? Съвет: не трябва да е прекалено меко или да има пукнатини. Когато се приберете, приберете го в чанта за съхранение. Направете същото (като извадите целия въздух), когато сте го започнали.

две Отстранете целия пълнеж от авокадото, Пасирайте го малко (сякаш правите гуакамоле) и оставете костта в средата на сместа. Ще видите как продължава по-дълго!

3 Можете да добавите някои капки лимонов сок За да издържат малко по-дълго, въпреки че, честно казано, този трик само ще ви помогне да поддържате авокадото в добро състояние за около 24 часа. Освен това този лимонов връх има проблем и той е, че добавя киселинно докосване към авокадото, което не може да се хареса на всички? Някои казват това млякото също работи (както в случая с картофите) и това е добър начин да избегнете онзи киселинен вкус, за който говорим.

4 Увийте го хранителен филм добре залепени за повърхността. Не бързайте, отделете време, за да залепите добре всички гънки около семето. Това ще попречи на авокадото да влезе в контакт с въздуха и да се окисли.

5 Подобно на предишния трик, а също и за да се избегне окисляване: поставете чиния отгоре и я облицовайте с пластмаса.

6 Извадете семето и върнете двете половини обратно поставяне едно върху друго в първоначалното положение. По този начин ще можете максимално да ограничите излагането на въздух и макар да има окисление, то ще бъде много по-малко.

7 Лук Жулиен и създайте основа с него в tupperware. След това поставете авокадото отгоре (кората може да е в контакт с лука) и го затворете с капака на tupperware. Този трик е невероятно ефективен благодарение на течността, която лукът отделя. Ще откриете авокадото, сякаш току-що сте го отворили.

Ако сте фен на авокадото, със сигурност ще ги имате трикове за запазване повече време винаги много присъства. Сега просто трябва да съберете няколко рецепти с авокадо и да се насладите на този вкусен и прекрасен плод! Вкусно!

Можете да прочетете още статии, подобни на Колко време трае отвореното авокадо? Трикове, за да ги запазите по-дълго, в категорията Здравословна диета в Diario Femenino.