Спирулина, хлорела или пшенична трева са три продукта с висока антиоксидантна сила

Когато пристигне уикендът, е много обичайно да се правят излишъци с храна - а сега през лятото и повече. Тогава има и такива, които решават да направят прочистващи диети, за да прочистят радикално организма си за няколко дни. Но това не е достатъчно. Мнозина не са наясно, че всеки ден правим грешки в диетата си, базирани главно на преработени храни, наситени мазнини, захари, сол и животински продукти. Нашето тяло трябва да премахне излишните токсини, които получава всеки ден и за това има някои суперхрани с огромни свойства, които ни помагат да постигнем тази цел.

помогнат

Суперхрани са станали модерни в последно време и това не е за по-малко. Те съдържат големи ползи за здравето поради високото съдържание на хранителни вещества, витамини, минерали, фибри и незаменими мастни киселини. „Но сред всички тях има интересна група суперхрани, които съдържат висока антиоксидантна сила и алкално съдържание“, посочва Гонсало Сардиня, главен изпълнителен директор и основател на Iswari.

Сред суперхрани са:

1. - Спирулина: това са зеленикаво-сини микроводорасли, които са спечелили титлата на храната на хилядолетието от ЮНЕСКО. Богат е на желязо, калций и калий. Той има три пъти повече протеин от говеждото и два пъти повече от рибата. Това е засищаща суперхрана, която помага да се контролира теглото, без да се губят мускули и нейната детоксикационна сила е такава, че детоксикира тялото и реактивира клетките за детоксикация; регенерира чревната флора и стимулира транзита. Той също така помага за пречистване на кожата и се бори със стареенето, благодарение на високия си принос на бета-каротин и витамин Е. Също така може да ви помогне да контролирате нивата на захар и холестерол; предотвратяват анемия и затлъстяване на черния дроб; Помага в борбата с рака и невродегенеративните заболявания. Предлага се под формата на прах и можете да добавите чаена лъжичка в супи, смутита, тостове, сладолед и много други ежедневни рецепти.

2. - Хлорела: тази микроводорасло е източникът на храна с най-високата концентрация на хлорофил, позната до момента и с невероятен подмладяващ фактор за кожата. Вероятно е една от суперхраните с най-големите детоксикиращи свойства, които съществуват, способна да детоксикира черния дроб и червата; за премахване на присъствието на тежки метали като олово, живак и кадмий от тялото; и се използва и при постхимиотерапевтични лечения. Хлорелата също е от съществено значение за поддържането на Ph в кръвта и е мощен клетъчен регенератор. Съдържанието му на хлорофил е петнадесет пъти по-високо от това на спанака, той е богат източник на йод и желязо, съдържа 20 пъти повече витамин Е от млякото и пет пъти повече витамин В от кафявия ориз. Можете да добавите чаена лъжичка в сокове, зеленчукови напитки, сладкиши и където и да стигне нашето кулинарно въображение.

3. - Пшенична трева: Зелената пшенична трева е храна, приготвена от младите листа на пшеничното растение, която подхранва и възстановява тялото. Той е богат източник на хлорофил, витамини А, В и С, аминокиселини, минерали и съдържа повече от 30 ензима. Тази суперхрана е мощен антиоксидант, който инхибира образуването на свободни радикали, алкализира и детоксикира кръвта, прочиства червата, дренира лимфната система, премахвайки всички токсини и елиминира тежки метали. В допълнение, той не съдържа глутен, така че е подходящ за хора с целиакия. Що се отнася до приготвянето му, той може да се добавя в сокове, кисели млека, в салатни винегрети, гаспачо, наред с други рецепти.

Абонирайте се за El Norte de Castilla на + за 1 месец за € 6.95