Графика от SinAzucar.org показва по практически и лесен начин какъв е максималният допустим брой

колко

Човек налива захар в чаша./Гети изображения

  • Захар
  • Подправки
  • Съставки рецепти
  • Храна
  • Гастрономия
  • Хранене
  • Култура
  • Промишленост

Замисляли ли сте се какъв е препоръчителният максимален дневен прием на захар? Според Световната здравна организация (СЗО) в информационната си бележка относно препоръчителния прием на захари за възрастни и деца, консумацията на безплатни захари (тези, които се добавят към продуктите) трябва да се намали до по-малко от 10% от общия калориен прием.

Като се има предвид, че настоящата препоръка определя 2500 калории за мъже и 2000 за жени, СЗО пояснява, че не трябва да консумираме повече от 25 грама свободни захари на ден. Главно защото излишната захар допринася ненужни калории и допринася за появата на затлъстяване, кариес, диабет и сърдечно-съдови заболявания.

От свободни до вътрешни захари

Сред тези видове захари, които трябва да избягваме на всяка цена можем да намерим монозахариди (глюкоза, фруктоза) и дизахариди (захароза или трапезна захар) добавя се към храната от производителите. Също така захарите, естествено присъстващи в меда, сиропите, плодовите сокове и концентратите, както е посочено от Световната здравна организация в бележката.

Не е така присъщите захари, които можем да намерим в пресни цели плодове и зеленчуци, тъй като няма доказателства, че този вид захар има неблагоприятни ефекти върху здравето. По същата причина СЗО препоръчва да се консумират по-малко от 25 грама захар на ден, за да бъдете здрави. Всъщност от СЗО те уверяват, че намаляването под 5% от общия прием на калории би донесло допълнителни ползи за здравето.

Графиката, показваща максималната препоръчителна консумация

За да покаже препоръчителната максимална дневна консумация на захар по много по-графичен начин, фотографът Антонио Родригес сподели изображение на своята платформа SinAzucar.Org, което ще ни позволи да избягаме от съмненията за секунди. Според тази графика, публикувана в профила му в Twitter, бебетата не трябва да консумират захар при никакви обстоятелства.

Междувременно, децата не трябва да консумират повече от четири кубчета захар на ден. Или какво е същото, 16 грама. Към днешна дата СЗО определя, че децата до 8-годишна възраст не трябва да консумират повече от 1400 килокалории. Цифра, която нараства до 1600, когато вече са навършили 13 години. По същата причина Антонио Родригес ни напомня, че не трябва да ядат повече от 16 грама захар на ден. И накрая, хората, които са преодолели тази бариера, не трябва да препоръчват шест кубчета захар (споменатите преди това 25 грама).

  • Захар
  • Подправки
  • Съставки рецепти
  • Храна
  • Гастрономия
  • Хранене
  • Култура
  • Промишленост

За да коментирате, трябва да сте регистрирани и влезли

Чрез регистрация можете:

  • Коментирайте новините, темите за деня и предаванията на живо
  • Участвайте в състезания
  • Питане в офиси и дигитални интервюта
  • Посещавайте програмите като обществени

Слушайте радиото на живо

Вашето съдържание ще започне след реклама

Изберете станция