Вашите витамини и добавки отдавна ли са в чекмеджето ви? Вероятно, ако ги консумирате, тялото ви няма да има предимствата, които би трябвало да има.

добавки

Няма съмнение, че тялото ви зависи от витамините и минералите във вашата диета, за да функционира най-добре, но изследователите продължават да вървят напред-назад относно ефективността на приема на хапчета за подобряване на здравето. Но въпреки че има много спорове за това дали витамините и добавките са наистина полезни, това не ни попречи да ги приемаме.

Индустрията на витамини и хранителни добавки струва приблизително 30 милиарда долара в САЩ. С повече от 90 000 продукта, от които можете да избирате, националните данни показват, че повече от половината от възрастните съобщават, че използват поне един допълнителен продукт, докато 10 процента съобщават, че използват поне четири допълващи продукта, според доклад, публикуван през 2018 г.

Но какво се случва, когато витамините или добавките останат неизползвани преди изтичането на срока им на годност? Влошават ли се или е безопасно да отнемат много време след като сте ги купили? Тук експертите обясняват всичко, което трябва да знаете за срока на годност на витамините и добавките.

КАК БЪРЗО ВЕЧЕ ИЗТИЧАТ ВИТАМИНИ И ДОБАВКИ?

Моля, обърнете внимание: Администрацията по храните и лекарствата (FDA) не преглежда и не одобрява хранителните добавки за това колко безопасни или ефективни могат да бъдат те, според Асоциацията на потребителските здравни продукти.

„FDA не изисква етикети за витамини и добавки, за да предоставят дата на изтичане, но компаниите могат да изберат да показват дата на изтичане или срок на годност на етикета на добавка, за да посочат колко дълго се очаква дадена добавка да остане неотворена, преди да загубите силата си. под 100 процента от изброеното количество “, казва д-р Тод Купърман, основател на ConsumerLab.com, компания, която независимо тества качеството на продуктите за здраве и хранене. „Въпреки това компаниите, които включват тези дати, трябва да разполагат с данни за стабилност, за да поддържат своите етикети.“.

Не се притеснявайте прекалено много, вашите витамини и добавки вероятно ще продължат по-дълго, отколкото им се приписва. „Правилно съхраняваните витамини вероятно са безопасни след изтичане на срока им на действие до две години“, казва д-р Шана Левин, клиничен инструктор по медицина в болница Mount Sinai в Ню Йорк. „Правилното съхранение означава, че витамините и добавките се поставят далеч от слънчева светлина, далеч от изключително високи температури и са защитени от влага“, казва той, което означава, че лекарственият му шкаф всъщност не е идеален.

Някои видове витамини и добавки също могат да изтекат по-бързо от други. "Водоразтворимите витамини, като витамин В12 и витамин С, са по-склонни да загубят своята сила бързо", казва Левин. Това се сравнява с мастноразтворимите витамини като витамини A, D, E и K.

„Пробиотиците, макар и да не се считат за„ витамини “, може да изискват съхранение в хладилник, тъй като съдържат живи бактерии“, добавя той. „Срокът му на годност е приблизително една година, като течностите и маслата, които обикновено изтичат по-бързо от таблетките или капсулите“.

МОЖЕТЕ ЛИ ДА ПРИЕМАТЕ СРОК НА ВИТАМИНИ И ДОБАВКИ?

Приемането на витамини и добавки с изтекъл срок на годност обикновено се счита за безопасно, но има проблем. „Витамините и добавките с изтекъл срок на годност няма да станат отровни, те ще загубят своята сила“, казва Левин. „Изключенията от това правило са, ако добавките, които се съхраняват в горещи или влажни помещения и произвеждат плесен. Мухлясалите витамини не трябва да се консумират ".

Само имайте предвид, че определени групи хора може да са изложени на по-висок риск от други, ако приемат витамини и добавки с изтекъл срок на годност.

„Бременните жени и опитващите се да забременеят трябва да приемат пренатални витамини. Най-важната причина е добавките с фолиева киселина “, казва Левин. Ето защо, ако приемате витамини и добавки с изтекъл срок на годност, може да не получавате всички хранителни вещества, необходими на вашето бебе за правилно развитие, особено ако вече нямате определени хранителни вещества в диетата си.

Това включва и хора, които може да имат недостиг на витамини. „Хората с малабсорбция в стомаха или червата, като пациенти след операция за отслабване или пациенти със стомашно-чревни проблеми, се нуждаят от солидни витамини и добавки, за да поддържат дефицити“, казва Левин. Освен това, "пациентите с остеопороза се нуждаят от достатъчно калций и витамин D, за да поддържат здравето на костите".

За да бъдете в безопасност, винаги трябва да се консултирате с Вашия лекар дали е редно да приемате витамини и добавки с изтекъл срок и дали се нуждаете от редовни добавки. Той или тя ще ви насочи в правилната посока и най-вероятно към нова бутилка витамини и добавки.

В ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Повечето витамини и добавки се считат за безопасни до две години след изтичане на срока им на годност (освен ако не съдържат плесен), но те могат да станат по-малко мощни с течение на времето. Бременните жени и хората, които се нуждаят от редовни добавки поради дефицит, трябва да се консултират със своя лекар, преди да разчитат на витамини с изтекъл срок на годност.