Храненето по балансиран и здравословен начин на хранене може да помогне за поддържане на добро здраве на мозъка, като се избегнат много заболявания. По този начин предишни изследвания вече показват, че диетите, богати на риба, зелени листни зеленчуци, ядки, пълнозърнести храни и плодове, могат да намалят риска от деменция, но много от тези проучвания се фокусират само върху количеството и честотата, с която е погълната храна. Сега ново проучване също разглежда начинът, по който се комбинира храната, установявайки, че това също може да попречи на риска от развиват деменция при възрастни хора.

увеличи

Изследването, публикувано в списание Neurology, включва участието на 209 души на възраст средно 78 години с деменция и 418 индивида, съвпадащи по пол, възраст и образователно ниво, които нямат това невродегенеративно заболяване. The хранителни мрежи на участниците и свързани с напредъка и разработените нови случаи.

Хората с деменция са по-склонни да придружават своите преработени месни ястия с картофи, алкохол или сладкиши

Резултатите показаха, че хората, които предимно са яли високо преработено месо в диетата си, придружено от храни с големи количества нишесте - като картофи, сандвичи, сладкиши или бисквитки - имат по-голям риск от развитие на деменция в бъдеще, в сравнение с тези, които са имали по-здравословна диета.

Колкото по-голямо е разнообразието на храните, толкова по-малък е рискът

Сесилия Самиери, Един от авторите на изследването обясни, че преработените меса са един от елементите на хранителните мрежи на хора с деменция, изложи Сесилия, така че може да се заключи, че хората с това разстройство са по-склонни да комбинират този вид храна - което включва студени разфасовки, колбаси и пастети - с други като алкохол, картофи, бисквитки и сладкиши Онези, които обаче не са имали деменция, са я придружавали със зеленчуци, морски дарове и плодове.

В обобщение, изследването установи, че хората, които имат по-голямо разнообразие в храните в диетата си, имат по-нисък риск от деменция, което може да бъде интересно при установяването на хранителни съвети за населението, с последващи ползи за здравето в дългосрочен план.