Конфитюри, изисквания да са качествени
Ще говоря изключително за "цели" конфитюри, "с" захар, колкото и "лоша" да е, никога Светлина или "без" че не са свикнали да отслабват, както мнозина мислят, и че никога няма да препоръчам, тъй като, както ще видим по-късно, те са много нездравословни за ежедневно приемане.
The Кой, Световната здравна организация препоръчва поглъщането на максимум 25 грама добавена захар на ден и конфитюр "с" може да носи, както е посочено на етикета на хранителната му стойност, 57-60 грама на 100 грама.
Така че 1 голяма лъжичка от 30 грама от това сладко "с" ще има само 18 грама захар.

качествени

По време на купете конфитюр Първото нещо, което трябва да направите, е да прочетете всички етикети, които са прикрепени към вашата бутилка, както и нейния хранителен етикет, който посочва:
1. Видът плодове и количеството му, колкото по-големи, толкова по-добре.
две. Видът на захарта и нейното количество.
3. Като сгъстител трябва да съдържа само пектин, естествен сгъстител и само ако плодовете нямат достатъчно.
С тези 3 съставки а понякога лимонов сок е достатъчен и всичко останало е останало.
Ако сладкото е добро, то не трябва да има друг вид сгъстител от гореспоменатия, още по-малко консерванти или оцветители.

Как да няма повече хранителни непоносимости и повече алергии всеки ден, ако много от нашите храни имат "всичко "!
изток "всичко" Разбира се, той е разрешен, но те не трябва да го носят, тъй като е добавен с единствената цел да го направи по-лесен и по-полезен от икономическа гледна точка и че те продължават много време, без да се развалят, нещо, което също не е необходимо.

Герой, и сега ще сложа марката, миналата година пусна конфитюр "Нулеви рафинирани захари" направени със сезонни плодове, чието твърдение беше, че не съдържа рафинирани захари.
Какво означава Zero Refined Захари?
Проучвайки внимателно това сладко, се видя, че захарта е заменена от мъст и плодов концентрат, Каква измама!
Ето как любимата ни хранителна индустрия ги харчи с одобрението на ... които могат да се притесняват.

Потребителската организация, OCU, проведе проучване, за да види кои са най-добрите марки ягодово сладко по отношение на цена качество, но, както обикновено, не съм съгласен с тях.
Ще забравим веднъж завинаги термина стойност за парите, когато говорим за храна, защото сладко не е елемент от основна необходимост и това, което наистина има значение е, ако освен че е богат, е така много здрав или малко.

В истинска и отговорна диета трябва да забравите за оферти и на евтини цени.
Испанците ядат големи количества от всичко и би било много по-здравословно да ядете нещо по-малко, както вече ви обясних на няколко пъти, но с най-високо качество!
За предпочитане е да имате малко наистина добро сладко, отколкото по-голямо количество от по-ниска категория.

Но внимавайте, марково индустриално сладко днес може да бъде добро и да има само това, което трябва да носи и след кратко време може да се е променило и да има например глюкозни и/или фруктозни сиропи.
Това се случи с Хелиос, на когото имах доверие, който сега използва шестоъгълни буркани вместо старите, нещо, което други марки вече са копирали. С този тип шестоъгълни бурканчета имате сладко, направено с кафява пълнозърнеста захар, нещо, което е станало модерно днес, но също така конфитюр, направен с тези сиропи.
Как да ги разграничим? Ами просто за цената тъй като последните са по-евтини.
Така че, когато купувате приготвена храна, т.е. преработена, трябва да проучвате всеки път какво е необходимо и дали тя все още има обичайния състав.
Сякаш потребителят нямаше какво да направи по-добре, какъв срам!

Който има време и иска, може да си направи конфитюри у дома, много удобно в микровълнова печка, добавяне на повече или по-малко количество захар или с пчелен мед като тази, която обясних в този пост.
Ако предпочитате да го правите със захар, можете да следвате тази друга рецепта, като намалите количеството захар, ако искате да знаете, че опазването ще бъде по-кратко.
Това ще бъде почти единственият начин наистина да разберете какво приемате.