В отношенията ни с храната се случват много любопитни неща, които можем да използваме в своя полза. Ние се влияем от нашите спътници, когато се храним, от това къде се храним, вниманието, което отделяме на храната, външния вид на това, което ядем и т.н. Много фактори определят колко ще ядем, и до степента, в която ги познаваме малко, можем да контролираме диетата си, или да наддадем, или да отслабнем.
Едно от тези любопитства е грешката в преценката, която правим, когато изчисляваме количеството храна, което слагаме в чинията, според нейния размер. В различни изследвания се вижда, че ядем повече, когато храната се поставя в по-големи чинии или съдове, за същите порции на по-малки чинии.
И така, прост трик, който да ни помогне да контролираме количеството храна, се състои в разумен избор на размера на плочата. За да се запазим и да бъдем доволни, без да чувстваме глад, важното е порцията да е подходяща за чинията, нито по-голяма, нито по-малка.