След възстановяване от COVID-19, пациентите трябва да следват a балансирана диета, богата на хранителни вещества. Ето няколко препоръки за укрепване на организма със здравословна диета.

какви

След като се възстанови от заболяването, причинено от COVID-19, пациентът трябва да поддържа балансирана диета, която осигурява енергия за поддържане на адекватно тегло. Така той обясни Патриша Чавес, Директор на кариерата по хранене на Частен университет на Север (UPN).

Специалистът заяви, че протеини, витамини и минерали укрепват естествените защитни сили на организма. Тези елементи се намират в зърнени култури като ориз и кореноплодни зеленчуци като картофи и сладки картофи. Също така в месо, млечни продукти и месо от органи (черен дроб и кръв).

Според Чавес, правилният режим ще помогне за пълното възстановяване на пациента. „В зависимост от състоянието и тежестта си, човек в процеса на възстановяване се нуждае от специфична диета, която отговаря на нуждите на организма от енергия и хранителни вещества. Целта е да се запази мускулната маса и да се избегне състояние на недохранване, което влошава състоянието ви”, Посочено.

Ето защо е от съществено значение да се следват редица насоки за добрия хранителен статус, загубен по време на заболяването. Ето няколко съвета от специалиста по хранене.

Храна и психично здраве: Експертите излагат последиците от COVID-19 в перуанци

ЗДРАВОСЛОВНО ХРАНЕНЕ, УСЕГАНО ОПРАВЕНЕ

Адекватен прием на въглехидрати

Храните, които осигуряват енергия на тялото, са тези, които са до голяма степен съставени от въглехидрати, като зърнени храни и производни продукти. Тези храни трябва да се консумира ежедневно и в правилните порции. Препоръчително е намалете приема на храни с високо съдържание на готови или изкуствени брашна, захар, сладкиши и хлебни изделия като цяло. Пълнозърнестите храни са за предпочитане, които също осигуряват фибри за подобряване на здравето на червата.

Адекватен прием на протеини

Протеините са хранителни вещества, които укрепват мускулите и формират естествените защитни сили на организма. Месото, рибата или яйцата трябва да се включват ежедневно, а зеленчуците като леща, боб и нахут веднъж седмично.

Също така е важно да се поддържа консумацията на млечни продукти, като обезмаслено мляко, прясно сирене и яйца. "Препоръчително е да се прилагат стратегии като мариноване на храни за подобряване на вкуса на месо, пиле или риба, като се има предвид, че за това трябва да се използват естествени подправки като билки, черен пипер и чесън, с ниско съдържание на сол ”, посочи той.

Според данни на Sinadef 85,5% от пациентите, починали от COVID-19, са страдали от затлъстяване

Поддържайте хидратация

Препоръчително е да пиете поне 8 чаши вода на ден, дори и да не чувствате жажда. Това потребление не трябва да се ограничава до вода, но можете да имате натурални плодови бульони или безалкохолни напитки без захар. Важното, според специалиста по хранене UPN, е да останете постоянно хидратирани.

Увеличете консумацията на плодове и зеленчуци

Храни, които поради високото си съдържание на витамини и минерали укрепват имунната система. Плодовете и зеленчуците предпазват хората от болести и насърчават бързото възстановяване. Трябва да консумирате пет порции на ден храни като портокал, морков, папая, ягоди, боровинки, спанак и броколи.

Специалистът обясни това диетата има за цел да предотврати загубата на телесна маса и в крайна сметка да подобри качеството на живот. Въпреки че диетата сама по себе си не предотвратява разпространението на ТОРС-CoV-2, здравословната, разнообразна и балансирана диета подобрява защитните механизми на организма.