диета

Чували ли сте за кошерна диета и искате да знаете какво е това? Ще ви покажем всички подробности, които трябва да научите за това какви храни можете и не можете да ядете и други предложения, свързани с тази тема на кошерна диета.

Каква е кошерната диета?

Кошерната диета е начин за консумация на храна, практикувана от хора, които принадлежат към еврейската религия, но през последните години към тях се присъединиха милиони хора по света.

Причината е, че се разглежда като начин за постигнете много благополучие с този начин на хранене, защото наситените мазнини не се разглеждат като част от това.

Този начин на хранене е a балансирана и много здравословна диета което насърчава здравословните навици в живота на тези, които го консумират, и също така насърчава уважението към животните.

Кошерната диета също така не позволява да се яде заедно храна в някои специфични случаи. Следователно трябва да се внимава при смесване на това, което трябва да се консумира.

Това обаче е диета, богата на протеини и следователно много здравословна. Всъщност думата кошер идва от иврит и означава „адекватна“ или „подходяща“, така че кошерните храни се считат за консумирани от цялото семейство.

Какви са разрешените храни на кошерната диета?

  • Всички меса които идват от животни с копитни копита, а също и преживни животни, като крава, агнешко, козе, елени и овце са разрешени храни в тази диета.
  • Всички риби с перки и люспи са кошер, сардини, групер, шаран, сьомга, аншоа, херинга, риба тон, крокар, морски дарове, които влизат в кошерната диета са тези с полупрозрачни люспи и перки.
  • Всички видове птици, като пуйка, пиле, гъска, патица, гълъб и кокошка.
  • Животните и птиците, които са умрели от естествена смърт, нямат право да се консумират.
  • Плодовете, водорасли и зеленчуци могат да се ядат, но не съдържат насекоми.
  • Зехтинът може да се консумира под всякаква форма.
  • Яйцата са разрешени само ако са получени чрез голям брой птици в рамките на кошерната диета.
  • Млякото, както и други млечни продукти са разрешени, ако произхожда от кошерно животно.
  • Медът може да се консумира, ако е направен с растителни ензими.
  • Разрешени са зърнени храни, които не съдържат мая и всички зърнени храни.
  • Разрешени са както вино, така и гроздов сок.

Кои храни не са разрешени в кошерната диета?

  • Не е разрешено да се яде конско, заешко или свинско месо на тази диета.
  • Кръвта трябва да се изцеди напълно от месото преди готвене.
  • Морските дарове са забранени, сред тях са следните: Раци, миди, омари, стриди и скариди. Акула, сепия, октопод, делфин, калмари или морски таралеж също не са разрешени. По същия начин са забранени ракообразните и мекотелите като скариди, стриди и миди.
  • Забранените птици са всички чистачи, хищници или хищници, така че фазанът, щраусът, чайката, гарванът, пеликанът, лешоядът, ястребът и орелът не могат да се консумират.
  • Консумацията на всички видове мазнини също е забранена.
  • Влечугите в тяхната цялост са абсолютно забранени.

Основни правила за хранене на кошерната диета

  • Като първа насока трябва да знаете това млечни продукти и месо не трябва да се ядат заедно, Трябва да изчакате поне 6 часа, за да го направите. Въпреки това, млечни продукти и риба могат да се консумират заедно в диетата.
  • Също така не трябва да смесвате кухненски прибори. По тази причина чиниите и други прибори трябва да се използват за сервиране на млечни продукти, риба и месо. Всеки един за всеки, тъй като храната не трябва да се докосва със същите прибори или прибори.
  • Не трябва да държите риба и месо на едно и също място.
  • Преди да убиете животно, трябва да се уверите, че то се оказва напълно здраво и да го направите по начин, който не страда толкова много, защото това, дори и да не му вярвате, произвежда ефекти, когато го изядете.

Други факти за кошерната диета

  • Важен аспект е, че в много страни може да стане доста противоречиво да се спазва кошерната диета, тъй като в някои от тях е по-строго или по-малко с изискването да се дадат подробности за съставките, използвани в споменатата диета.
  • В случай на хранителни продукти, които са индустриално опаковани, е малко трудно да се определи дали спазват кошерна диета или не, тъй като в по-голямата част от тези страни все още не е задължително да се посочва дали продуктът съдържа следи от млечни продукти или че със същата машина ще прави млечни и месни продукти.
  • Хранителните продукти, които принадлежат към диетата на кошер, са маркирани с буквата К в кръг. Това е много често в страни, където има високо еврейско население, което се следва с този метод.
  • След като лично са контролирали даден продукт, равините отговарят за удостоверяването дали продуктът е кошер или не. Те обикновено дават списък на кошерните диетични продукти, налични в района или в страната.
  • Мед от пчели Разрешено е, защото се счита за продукт от цветя, тоест има растителен и неживотински произход.

Както анализирахме, кошерна диета това е здравословен и стилен начин да консумирате ежедневната си храна. Положителната му страна е, че е подходящ за цялото семейство и те са много достъпни за всеки, тъй като се адаптира към семейния бюджет. Така че, не мислете повече и насърчавайте себе си заедно с вашите да консумирате кошерна храна всеки ден?!