Днес кралица Летиция присъства на конференция на ръководителя на екипа на ФАО „Право на храна“ Хуан Гарсия Чебола, на когото тя се интересува от „съответната“ роля на агро-хранителната и фармакологичната индустрия за адекватно хранене.
В своята конференция, оформена в летния курс на университета Комплутенсе "Нулев глад: възможно е", Гарсия Чебола призова за нов глобален "политически пакт" за борба срещу недохранването и дефицитното хранене, който включва икономически средства, мерки за социално включване и справедлив достъп до природни ресурси, средства за производство и пазари.
В последващия колоквиум кралицата изрази на лектора своя интерес да се включи в борбата срещу недохранването на парчето от селскостопанската и фармацевтичната индустрия и да определи ролята му за напредване към целта за гарантиране на добър хранителен статус на населението.
След като припомни, че самият експерт на ФАО е споменал, че "проблемът е политически", а не технически, Doña Letizia уточни, че във всеки случай е необходимо да се уточни как двете отрасли придружават институциите в тази цел, "ако трябва" направете го и "каква роля трябва да играят", нещо, което кралицата смята за "подходящо".
Гарсия Чебола потвърди, че всъщност успехът няма да бъде постигнат без селскостопанската и фармацевтичната индустрия, така че това е политически проблем, тъй като е необходимо да се създадат споразумения и да се насърчават стимули, за да се улесни тяхното адаптиране към правилата на играта които осигуряват адекватно хранене и подчерта, че големият индустриален сектор е „много пъргав“, когато става въпрос за поемане на тези промени.
В своята конференция експертът на ФАО защити „радикална промяна“ в борбата срещу глада, за да намери модел, който генерира синергии и популяризира политики за осигуряване на равен достъп на населението до ресурси, пазари и средства за производство, насърчаване на адаптацията на малките производители към устойчива икономика и борба с дискриминацията срещу жените.
Развитието на прозрачни и приобщаващи пазари, насърчаването на достойна заетост, приемането на инициативи, които гарантират достъп до вода, санитарни и здравни услуги, и насърчаването на политиките за защита на потребителите трябва да бъдат част от този нов модел, подчерта Гарсия Чебола.
Преди конференцията г-жа Летиция разговаряше спокойно в продължение на почти половин час с двадесетте студенти, участващи в този летен курс, който ще бъде затворен следващия петък от генералния директор на ФАО Жозе Грациано да Силва и в който тя участва утре кметът на Валенсия Джоан Рибо.
Ректорът на Complutense Карлос Андрадас и директорът на летните курсове Мануел Алварес Юнко приеха кралицата при пристигането й в сградата на Euroforum Infantes, за да присъстват на този курс, в който експерти по безопасност на храните, устойчиво развитие и комуникация се обръщат от Понеделник големите предизвикателства на борбата за окончателно изкореняване на глада в света.
Днес кралица Летиция присъства на конференция на ръководителя на екипа на ФАО „Право на храна“ Хуан Гарсия Чебола, на когото тя се интересува от „съответната“ роля на агро-хранителната и фармакологичната индустрия за адекватно хранене.
В своята конференция, оформена в летния курс на университета Комплутенсе "Нулев глад: възможно е", Гарсия Чебола призова за нов глобален "политически пакт" за борба срещу недохранването и дефицитното хранене, който включва икономически средства, мерки за социално включване и справедлив достъп до природни ресурси, средства за производство и пазари.
- Кралицата подчертава ролята на хранителната и фармацевтичната индустрия в обществото по хранене
- Специалистите по хранене препоръчват хигиена на храните у дома, за да се избегне заразяване - Север
- Конференцията за гостоприемството и храненето на Reina Sofía почита Кордаванската гастрономия с
- Инициативата Nueva Vida Alimentaria подчертава значението на храната в новото
- Фани Понс, фармацевт експерт по хранене "Трябва да внимавате със суперхрани"