бебета

Предимствата на краставицата

Много нискокалорични (по-малко от 10 Kcal/100 g), краставиците също имат високо съдържание на вода (96%!) И минерали (особено калий). Поради това може да допринесе за хидратацията на бебето по време на високите температури през лятото. Краставицата съдържа множество витамини: А, всички тези от група В, С и Е.

И накрая, за разлика от предразсъдъците, краставицата е много смилаема, благодарение на съдържащите се в нея фибри, които спомагат за подобряване на чревния транзит. Пазете се обаче от рисковете от дразнене, ако червата на бебето са чувствителни.

Как да го изберем?

Ще намерим краставица от месец май до края на юли. За да го изберем добре, ще изберем добър плод зелено и твърдо, но не прекалено много, защото колкото по-трудно е, толкова по-горчиво ще бъде и толкова по-малко ще го харесва бебето. Препоръчва се да се избягват твърде големи краставици, които ще съдържат твърде много семена.

Как и кога да го приготвите?

Можете да предложите краставицата, сварена и бита от 9 месеца на бебето. За да го консумирате суров, трябва да изчакате, докато го използвате 12 месеца. Препоръчва се, разбира се, да се консултирате с вашия педиатър, преди да въведете нова храна.

Някои съветват краставицата да се суши в сол, за да се намали горчивината, но този разтвор премахва ценните витамини от растението. Ще бъде по-добре да премахнете централната част, където са семената, несмилаеми и горчиви.

Можем да предложим рецепти на бебето с варена краставица, в яхния, но също и сурова, настъргана или нарязана, в салата. Краставицата се използва по-специално в традиционната андалуска студена супа: Гаспачо.

За да се увеличи донякъде безвкусния вкус на краставицата, тя може да бъде подправена с фини билки и по-специално с мента, която действа много добре.

Съвети за красота на майките:

Краставицата не се препоръчва само за бебешка храна, но може да служи и като естествен продукт за красота на майките. В действителност, благодарение на своята овлажняваща, освежаваща, лечебна и пречистваща сила, краставицата има всички свойства да получи красива кожа.

За мазна кожа: - Смесете краставицата със зелена глина, оставете за 15 минути. - Смесете краставица, яйчен белтък, лимонов сок и мента, оставете за 15 до 30 минути. - поставете краставичното месо само върху кърпа или фин памук, който ще остане върху кожата ви за 15 минути.

За суха кожа: Смесете сока от краставицата и натуралното кисело мляко, оставете да действа 15 минути.