Този път ви предлагам нискокалорична и питателна рецепта: а сметана от тиква и моркови. Това ястие е идеално за приготвяне на лека вечеря или като топло предястие за тонизиране на тялото. Сладкият вкус на тиква и морков се съчетава перфектно, докато крема сиренето му придава много интересна нотка на киселинност. Апетитно, нали?
В много случаи сме чували колко препоръчително е да се консумира сезонни продукти, Те са на добра цена и ние можем да ги получим с най-добро качество. Освен това природата е много мъдра и ни осигурява храни, които са полезни за здравето ни всеки сезон. Тиквата и морковът са богати на антиоксиданти и бета-каротин, което ни помага да укрепим защитните си сили и да избегнем досадните зимни настинки. Те ни осигуряват и фибри, които спомагат за регулирането на червата и балансирането на нивото на глюкозата в кръвта.
Ако това не бяха достатъчни причини да подготвите тази рецепта Крем от тиква и моркови, Трябва да кажа, че е изключително лесно да се направи, защото на практика трябва само да нарежете зеленчуците и да ги сготвите. Освен това, ако вместо традиционна тенджера използвате тенджера под налягане, процесът ще бъде още по-бърз.
Има много начини да приготвите тази рецепта: с картофи, без него, с повече моркови, замествайки праза с лук ... Това е версията, която обичам да приготвям най-много, с точица крема сирене, но можете да адаптирате рецептата по ваш вкус или съставките, които имате у дома.
Ако искате да знаете cКак да си направим крем от тиква моркови хазяйка, ще ти го обясня още сега.
Прибори за приготвяне на домашна сметана от тиква и моркови
- Широк гювеч или бърза печка
- Блендер или кухненски робот
- Инструменти за избор (по избор)
- Дъска за рязане
- Остър нож
Съставки за приготвяне на сметана от тиква и моркови
- 60 г праз лук
- 200 г моркови (два средни моркова)
- 800 g тиква (тежка без кожа)
- 1 среден картоф
- 400 мл зеленчуков бульон (или вода, ако не)
- 100 г крема сирене
- 4 супени лъжици зехтин
- 1 чаена лъжичка сол
- 1 щипка пипер (по желание)
Как да си направим сметана от тиква и моркови
Съвети за приготвяне на крем от тиква и моркови. Идеи за презентация
Вече сте виждали как се приготвя крем от тиква и моркови, който е много лесен и няма затруднения. Сега ще ви дам няколко трика, за да излезе кремът вкусен.
И на вас както ви харесва направете тиквения крем? Имате ли трик? Можете да ми кажете тук долу. Всички коментари са добре дошли!