кремообразен

Вкусен и неподсладен крем за слой торта. Кремът е ефирен и приятен на вкус. Подходящ не само за "Наполеон".

Съставките

Кондензирано мляко - 200 g

Захар - 1,5-2 супени лъжици

Брашно - 2 супени лъжици

Масло - 50гр

Процес на готвене

Често младите домакини се чудят какъв крем да изберат за слой торта, така че се оказа и не разочарова на вкус. Искам да ви предложа фланец за "Наполеон" с кондензирано мляко, който не е труден за приготвяне, а е и много вкусен. Сладостта на крема може да се регулира - всеки, който обича сладкото, може да добави още захар. Между другото, този крем може да се използва не само за слоя "Наполеон", но и за други торти или сладкиши.

За приготвянето на крем подгответе от списъка всички необходими продукти.

Изсипете половината от млякото в тигана, добавете захар и брашно, разбъркайте внимателно с бъркалка, за да няма бучки.

Изсипете останалото мляко и сложете тигана на котлона, оставете да заври. Гответе на слаб огън при непрекъснато бъркане, докато се сгъсти.

Кремът трябва да остане върху венчето. Оставете да се охлади до стайна температура.

След това добавете половината от кондензираното мляко и разбъркайте добре.

След това добавете останалото кондензирано мляко с тънко пръскане.

Добавете и малка порция омекотено масло. Масла, ако искате, можете да добавите повече, тогава кремът ще бъде по-калоричен.

Кремът трябва да бъде хомогенен и блестящ. Кремът "Наполеон" с кондензирано мляко е готов за употреба.

Този крем все още може да се сервира с палачинки или печива.