сирене

Хранителен анализ и хранителна пирамида на рецептата за крепчета от шунка и сирене с малинов сос от Karlos Arguiñano.

Хранителна информация на рецептата: „Крепчета от шунка и сирене с малинов сос“

С тази рецепта се покриват ежедневните нужди от протеини, тъй като в нея има протеини от животински произход, присъстващи в яйцето, млякото, шунката и сиренето.

Малиновият сос е богат на антиоксиданти, препоръчва се за всички и особено за хора с холестерол и сърдечни и артериални заболявания.

Тази рецепта ни осигурява витамин A, D, E и B и C и минерали като йод, калций, фосфор, магнезий и цинк.

За десерт ще имаме сок от боровинки или касис или компот от боровинки, малини и касис и инфузия, направена от листата на горски ягоди, като по този начин се възползваме от сезонните плодове, богати на антиоксиданти.

Хранителна пирамида:

The Хамон Той осигурява протеини и почти няма мазнини, така че е препоръчителна храна при всички видове диети.

Съвети от д-р Телерия:

Домашно приготвените крепчета могат да бъдат част от здравословна закуска и леки закуски.

ХРАНИТЕЛНОТО МЕНЮ

Храна:

  • Салата с пъпки, каперси и орехи
  • Крепчета от шунка и сирене с малинов сос
  • Компот от боровинки, малини и касис
  • Запарка от малина