Линията Yogotherm се ангажира с разнообразието, а оттам и неговата гъвкавост. Те са продукти "за всички вкусове и възрасти, със здравословни ползи и подходящи за всяка диета".

къри

Така отговорникът за проекта направи кисело мляко с къри в Сантяго, „с пълномаслено мляко, ферментацията и същността на къри“. Комбинацията не би била толкова привлекателна с конвенционалното кисело мляко, колкото „просто да има вкус на подправка“. Обхватът на възможностите зависи само от креативността на художника, защото "всички можем да направим нашите тестове".

Всъщност само млякото, използвано за производството на кисело мляко, може да бъде направено от соя, коза или бадем, подходящо и за хора с непоносимост към лактоза. Ароматите, ароматите и консистенциите също могат да бъдат персонализирани, „като се играе с времето на ферментация и млякото“. „Който предпочита традиционна текстура, може да я остави да ферментира по-дълго и който предпочете по-плътно кисело мляко, може да използва сухо мляко“.

Освен това е икономично, тъй като с десет грама фермент в инкубатора се правят два литра кисело мляко (еквивалент на около 16 контейнера), които фирмата също продава за тридесет евро. Това е практична система, тъй като сашетата могат да се съхраняват в хладилник или фризер със срок на годност около две години.

Собственият уебсайт на компанията, на който се продава Yogotherm, включва книга с рецепти за тези, които не искат да импровизират сами. Предложенията включват различни салати с различни сосове и други по-сложни продукти като "сос Tzatziki", с краставици, придружаващи агнешко месо или "зеленчукова тремпета".

Не по-малко алтернативи за Кефир, родовата храна на Кавказ, свързана с дълголетието. „Отлично за смутита, смутита, смесени с плодове, сокове и подсладени с мед или сладко“.