АЛИЦИЯ АЛМЕНДРОС. - Алергията обикновено се свързва с пролетта. От друга страна, хранителната алергия не разбира сезоните и съществува целогодишно. Но защо се случва? „Хранителната алергия се произвежда главно от променен отговор на имунната система към определена храна“, обяснява Патриша Гонсалес, медицинска сестра в Детската алергична консултация в болница Грегорио Мараньон. Тази консултация работи от 40 години и кърменето има съответната роля за гарантиране, че тези малки деца поддържат добра диета през първите си години от живота. „Нашата работа е доста важна, тъй като и пациентът, и родителите се нуждаят от някой, който да ги успокои и на кого могат да се доверят. В много случаи те идват на нашата консултация, затрупани с момент от данни и очаквания и ние, освен че им присъстваме, отделяме времето си, успокояваме ги и обясняваме “, обяснява Тереза ​​Перес, медицинска сестра на консултацията.

помага
Тези медицински сестри искат да изяснят, че алергията и непоносимостта не са едно и също, "всъщност думата непоносимост не е напълно добре казана",
подчертава медицинската сестра Мария Долорес Лопес. „Трябва да говорим за два вида алергии. Този, който всички познаваме, се медиира от имуноглобулин Е и обикновено предизвиква поразителни симптоми. И това, което всеки знае като непоносимост, е незабавна алергия, която не се възприема при кръвен тест или че кожните тестове са отрицателни, но те имат дългосрочни симптоми като коремна болка, повръщане, гадене ... ", коментира Лопес . Възрастта на пациентите, които идват на детска алергична консултация, варира значително, тъй като те могат да започнат от бебета с
адаптирана формула, докато отидат на консултация за възрастни със 17 години.

Почти всеки има известна алергия към ракообразни, пшеница или ядки например. Вместо това, както кравето мляко, така и яйцата са първите две причиняващи алергии храни в ранното детство. Това е случаят с Валерия. Тъй като майка й се роди, тя й даде кърма, "но когато започнах работа, се опитахме да й дадем бутилка изкуствено мляко и тогава се появи първата реакция", казва Луз Валс, майка на това алергично момиче. След като отиде в спешното отделение, му беше поставена диагноза алергия към кравето мляко. Веднъж годишно идваме в звеното по алергология, докато не ни предложиха програма за въвеждане и истината е, че сме много щастливи ”, добавя Валс. Валерия отива на консултация седмично, където дозата мляко, което трябва да консумира, се увеличава и тя твърди, че е много щастлива: „Много се вълнувам да започна да пия мляко, защото обичам да опитвам неща.

Десенсибилизация

Въпреки че децата обикновено достигат толерантност спонтанно преди петгодишна възраст, много други се нуждаят от консултация за преодоляване на тази алергия. „Преди да подложим мъника на какъвто и да е процес, изчакваме да видим дали той го понася спонтанно. През първите години се правят ревизии, при които повтаряме кожен тест, анализираме и правим провокация. В случай че го понасят естествено, те се прибират с храната и се присъединяват към обичайната си диета. Но ако са навършили възраст, която не са надвишили, децата влизат в програмата за индукция на толерантност или орална имунотерапия ", аргументира се Гонсалес.

Процеса

Първата стъпка е да се срещате с децата всеки ден, за да започнете с поглъщането на храната и да увеличавате тези концентрации на всеки половин час, докато детето се прибере у дома в края на седмицата и родителите могат да управляват доза храна у дома . „От този момент нататък децата се прибират вкъщи и го приемат през цялата седмица и идват за консултация само един ден. Използваме възможността да видим дали е имало някакви симптоми или проблеми, проверяваме дали той не е имал кожни обриви и отново увеличаваме дозата. Първото хранене се извършва след консултация и оставяме мъничето да остане в болницата минимум два часа, за да наблюдава симптомите. Ако всичко върви добре, той се прибира за още една седмица и т.н. ”, обяснява медицинската сестра. Продължителността на десенсибилизацията обикновено е 16 или 18 седмици, "но в крайна сметка всяко дете определя свой собствен модел и време".